春季日式減肥方法
春天來了,夏天還會遠嗎?想穿小吊帶,想穿著比基尼去海灘玩……可是擔心身材不夠養眼怎麼辦?!彆著急,現在就讓小編來教你日式減肥飲食和瘦身運動祕訣,雙管齊下,讓你甩掉贅肉,輕鬆擁有好身段。
日式飲食要點
一、食物容器小
在日本,盛裝食物的容器很小,這樣盛的東西也就少了,這樣往往很容易給人一種錯覺,“已經吃了很多了,不能再吃了”,這樣對於控制人的食慾以及食量非常有幫助。
二、米飯作為主食
在日本,米飯是主食,再配合一些蔬菜、魚類或者豆腐之類,不僅能夠均衡人體的營養,而且很容易讓人產生飽腹感,往往很少吃麵包或者西餅,這樣就更容易瘦下來。
三、飯後喝茶
日本茶道源自中國,很多日本人都把喝茶作為每天必做的事情。喝茶不僅僅是物質享受,更可以養生。日本的很多女性甚至會偏愛茶療減肥法,每天飯後喝上兩杯古香草減肥茶,可以充分抑制腸胃對油脂因子的吸收,排毒減肥更健康。此外,通過茶葉減肥更能起到很好的美容功效。
四、五類食物必吃
日本的大部分料理都是以魚類、豆類、稻穀類、蔬菜以及水果五類食物為主,熱量低,而且菜式多種多樣,這樣既可以享受美味,又有助於減肥。
五、吃好每一頓早餐
在日本,一日三餐中的早餐是最重要的,日本家庭的早餐都是非常豐富有營養的。而且早餐對於健康與減肥是非常有利的,吃好早餐有助於控制人體在下一頓的時候多吃,從而控制人的食慾以及食量,達到減肥的目的。
六、製作方式簡單
日本的家庭一般都是自行烹煮高湯作為調味,主要的原料是海藻、豆腐或者魚類等,這些食物不僅營養豐富,而且熱量也低,此外還更容易讓人產生飽腹感,這些高湯一般不新增任何的調味品,既健康又減肥。
日式減肥食譜
週一:日式雞肉沙拉
材料:沙拉,雞胸肉680克,去骨,去皮,米酒2湯匙,新鮮研磨的白胡椒1/2茶匙,大黃瓜1條,不削皮,大胡蘿蔔4個,削皮,紅甜椒2個,萵苣***生菜***1把,撕碎的羅勒***九層塔***葉20克,撕碎的薄荷葉10克,青蔥8根,對切,白蘑菇170克,切薄片。醬料:新鮮檸檬汁3湯匙,米酒2湯匙,淡醬油2湯匙,芝麻醬2湯匙,大蒜1瓣,剁成泥,辣椒粉一撮
做法:
1.把所有做醬料的材料放進碗中混和。
2.燒開一鍋水,雞肉用碟子盛好,澆上米酒,撒上胡椒,置沸水上加蓋蒸約10分鐘。用叉子刺入雞肉最厚的部分,沒有血水流出來,便表示熟透了。蒸好的雞肉放入盤中,置一旁涼透。
3.黃瓜***不要削皮***和胡蘿蔔切成火柴棍粗細的長條***約8釐米***。甜椒去蒂去籽切絲。生菜葉掰開,放於大盤的一角。羅勒葉和薄荷葉撒在生菜葉上和盤中。
4.雞肉切薄片,覆於生菜葉上。黃瓜、胡蘿蔔、甜椒、青蔥及蘑菇鋪放在大盤上。醬料以小碗裝好,一同上桌。
小編點評:雞肉沙拉吃得多,想知道日式的風味有什麼不同就趕快動手吧,而且也是低卡健康的喲!想要減肥效果好一點,小編建議不要下芝麻醬,因為它的熱量高的驚人!
週二:日式蔬菜煮
材料:蒟蒻50公克,竹筍20公克,牛蒡20公克,幹香菇4朵,蓮藕片20公克,四季豆5條,紅蘿蔔20公克,珊瑚菇10公克,細砂糖1大匙,醬油1/2大匙,昆布柴魚高湯200㏄
做法:
1.竹筍、牛蒡、紅蘿蔔均去皮洗淨,切塊;幹香菇洗淨泡軟;四季豆洗淨去老筋後切段;蓮藕洗淨,去皮切片;蒟蒻洗淨;珊瑚菇洗淨撕小塊;備用。
2.所有材料與調味料放入湯鍋中拌勻,以中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
小編點評:很多人以為蔬菜煮就是擺所有的蔬菜白灼就行了,其實加入高湯更容易帶出食材的鮮味,只要選用低熱量少油的高湯即可。
週三:日式蕎麥麵
材料:蕎麥麵,山藥,綠芥末,蔥花,日式七味粉,麵醬油
做法:
1.備鍋水滾下蕎麥麵,煮熟後撈起冰鎮,瀝乾水份備用。
2.小碗裡放麵醬油下綠芥末、把面放上盤,撒蔥花,放山藥泥,撒七味粉、然後食用時把蕎麥冷麵浸入醬汁沾食品嚐即可。
小編點評:蕎麥麵的營養價值十分豐富,比普通面也更有嚼勁,充當減肥食材就最好不過了。而且加入山藥,提升了整個面的減肥指數,還等什麼呢,簡單又易學!
週四:味噌豆腐蔬菜湯
材料:***3-4人份***小棠菜、2條紅蘿蔔、半根豆腐、一塊玉米筍、冰糖適量、5-8粒番茄、1個白芝麻、1湯匙味噌、5碗水
做法:
1.將白芝麻用幹鍋炒5-10分鐘,備用。
2.豆腐洗淨,切成小塊;番茄洗淨,切6瓣;
3.玉米筍洗淨;胡蘿蔔洗淨去皮切小塊;小棠菜洗淨擇好;
4.煮沸清水,放入味噌和冰糖***味噌先用兩湯匙熱水在小碗裡拌勻***,待融化後放入玉米筍、紅蘿蔔、豆腐、番茄煮10-15分鐘,再放入小棠菜,待菜熟即可關火,上桌前撒上白芝麻。
小編點評:味噌是日本的一種調味料。它由大豆製成,富含營養和食物纖維,可以抑制體內脂肪、膽固醇的積聚,幫助縮短有害細菌停留在體內的時間,改善便祕,幫助排毒養顏。整個湯下來讓你養顏美容、抗老化又減肥抗癌。
週五:日本豆腐海鮮蔬菜燴
材料:日本豆腐,甜玉米,蝦仁,小番茄,黃瓜,胡蘿蔔,木耳
做法:
1.首先,把日本豆腐切片,擺到盤子上,放到微波爐中加熱2-3分鐘,去水備用。
2.然後,我們開始做上面的澆汁。把蝦、胡蘿蔔、黃瓜、玉米分別過熱水到7分熟。將焯過水的蔬菜放到涼水裡面過下水,可以保持口感。
3.接著,起鍋,放少許油,放姜扁炒,放入胡蘿蔔黃瓜玉米,放入番茄醬,少許糖,鹽,加入蝦仁,木耳。放入少許雞精、香油。
4.最後,把這些醬汁倒在熱好的日本豆腐上。
小編點評:材料看似十分豐盛,但都是秋季健康養生減肥的好幫手,黃瓜被一眾減肥MM當聖品來天天生吃,營養素也多,小番茄還能幫助身體排出多餘水分,還有防止黑色素沉澱,美白肌膚的功效!
週六:日式山藥飯
材料:日本山藥1條、1只蛋的蛋清、木魚花水50cc、滑子菇***或用其他小菇代替***適量、木魚花適量、日式醬油3~5滴、蔥花小量、芥末小量。
做法:
1.把山藥去皮,然後放在磨碗裡磨出約40g的山藥糊。把蛋清和木魚花水倒進山藥糊裡,再加進幾滴醬油調味。
2.用筷子把調好味的山藥糊打勻,把適量木魚花放進平底鍋裡略為加熱。
3.盛一碗煮好的米飯,把山藥糊澆在飯面。
4.把滑子菇、木魚花、蔥花、芥末等鋪好,還可以再加1只小鵪鶉蛋。
小編點評:山藥飯100克才79卡路里,可謂低卡又健康。日式的做法更讓其賣相美觀,搭配得宜,深受青少年的喜歡。
週日:壽司卷
材料:雞蛋50g、烤海苔2.5g、黃瓜50g、太倉肉鬆20g、玉米粒30g、粳米飯***蒸***200g、胡蘿蔔30g、香油4g、黑芝麻籽4g
做法:
1.煎雞蛋,等到涼了再切條。紅蘿蔔要切成絲,放香油小炒。火腿切成一條一條,然後小炒,不需要放油。把黃瓜洗乾淨,切成一半,然後把芯掏乾淨,之後切成一條一條的。把黃瓜條醃在鹽水裡面大約20分鐘。
2.把做好的米飯,放幾滴香油,放些芝麻,玉米粒攪和均勻。
3.把準備好的紫菜,放到竹籤上面***上面留2釐米空間***,然後把米飯平鋪在上面,要佔3/2面積。
4.把準備好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜歡吃的,比如蔬菜類。按著捲簾把壽司捲起來。捲到頭時用米飯粒糊上即可。
小編點評:壽司雖然流行了很久,但卻卻就是日菜中的典型,而且在這道壽司卷中,每100克只有120卡,和小朋友一起動手做更能培養親子感情呢。
日式減肥運動
1、雙腿張開與肩同寬,膝蓋繃直,微微外八站立,腰腹臀肌肉收緊,腰背挺直,兩肩放鬆,兩臂屈肘,下臂往前收攏,左右掌心前後疊放,手指彎曲互扣,手臂與肩同高,手肘分別向左右拉動5秒。
2、手指互扣左右拉動5秒後手指鬆開,下臂隨即開啟往左右側平舉起,胸廓也外擴,掌心向前,重複數次。
Point:在做收臂動作時,切勿放鬆手臂將其放下,令胸廓內收,背部弓起來,同時手指僅用第二關節以上的部位扣緊。
3、雙腿同樣地分開至與肩同寬地站立,膝蓋繃直,雙臂自然垂下,手掌緊著大腿兩側,全身成一條直線,上身微微往前傾,但保持全身站直的姿勢。
4、保持骨盆前傾的姿勢,雙腿與地面形成的角度小於90度,骨盆以上的腰部往後仰起,令上身再次垂直地面,注意不要後凸起臀部,但骨盆依然前傾。
5、保持上下身成角度的姿勢下,重心落於兩腳上,氣聚丹田,雙臂屈肘開啟,雙手扶在左右兩側的臀部上,保持姿勢10秒。
6、然後收回骨盆,再次站直,兩臂自然垂下,再微微向外屈膝,臀部下沉,腳跟離地用腳趾撐地蹲下,注意臀部不要完全落於腿足上,上身保持挺直,兩手手背自然放於雙膝上,以這個動作保持10秒。
Point:從站立的姿勢慢慢蹲下的過程中,始終保持腰背挺直,僅僅是臀部一步一步下沉,雙膝彎曲至大腿與地面平衡的幅度即可,背部切勿向前俯屈,重心也不要前傾。
輔助工具:市面上有不少骨盆操的輔助工具,例如圖上的骨盆帶,在做運動時捆在骨盆周圍,能有效進一步收緊肌肉,同時好好固定骨盆的位置,綁著來做骨盆操效果會加倍哦!