秋季怎樣減肥方法有哪些有效

　　秋季氣候適宜，正是容易長胖的季節，那麼秋季怎樣減肥方法?現在就由小編來跟你講一講秋季減肥的相關方法吧!

　　秋季減肥的方法

　　1.降低能量的攝取

　　減肥瘦身是一個長期而且艱鉅的任務，你不要幻想自己可以在短時間內就從一個胖紙變身成一個窈窕淑女，這是不可能的，下面的方法被專家視為減肥的最佳途徑。以平均每天攝取8360焦耳約等於1997卡能量為基點。

　　營養學家認為，無論控制吃什麼，如蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是能量的攝取。如果一個人每天少攝取3300焦耳的能量，可在6周內減少10千克體重;每天少攝取2010焦耳，可在兩個半月內減輕10千克體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取5000焦耳的能量，如果供給身體的能量太少，就會失去肌肉。而肌肉是人體消耗能量、促進新陳代謝的關鍵。

　　2.少吃脂肪類食物

　　專家指出，每1克脂肪合37.62焦耳能量。

　　碳水化合物和蛋白質每克所含能量要比脂肪低得多，約16.72焦耳。因此，要減肥不必少吃東西，可以用新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物如奶油等。專家認為，如果堅持做到每天只攝入20～40克脂肪，可以在2個月內減輕體重10千克。然而，並不是每個人只要少吃脂肪類食物就能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。

　　3.吃飯時一定要細嚼慢嚥!

　　平時就餐時減慢進食速度，可以達到減肥目的。若減慢進食的速度，則可有效地控制食量，容易產生飽腹感，起到減肥作用。所以在吃飯時要細嚼慢嚥。

　　減肥小貼士：除了謹記上面的飲食注意事項之外，還要保證合理的作息，保證足夠的睡眠就行!另外還要搭配上合理的有氧減肥運動，像是爬山，跑步都是很不錯的，既能親近自然，愉悅心情還能減肥燃脂!總之，不管是用什麼方法減肥都要持之以恆!

　　4.不吃醃製食品

　　在製作醃製食品時，容易讓加入的食鹽發生改變，轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽引起食物中毒的機率比較高，而且在進人體內後，由於體內酶的催化作用，容易與體內的其他物質作用生成亞胺類的致癌物質，會導致慢性致癌。此外，在外面購買醃製食品時，很多製作商為了讓醃製的食品更香甜脆爽或者顏色鮮麗，而新增對人體有害的染色劑等其他新增劑，危害人體健康，導致人體早衰。

　　5.拒絕食用垃圾食品

　　食物油在高溫加熱的過程中，產生的油煙含有丁二烯成分，這種成分的油煙被人體吸入後，產期下來，不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且容易讓吸入者患上肺癌。經科學研究發現，菜子油釋放的丁二烯成分比花生油釋放的要高出20倍有餘，所以，要防止人體吸收含有丁二烯成分的油煙最好的辦法是，在加熱食用油時不要超過油的沸點，防止油煙產生。

　　秋季減肥養生食譜

　　1、黃瓜炒蝦仁

　　材料：黃瓜2根，蝦仁適量，蔥姜沫蒜。

　　做法：把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。蝦仁提前用料酒拌勻。熱油鍋裡放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖去腥味，再炒幾下出鍋。蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下後，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水澱粉，收汁後就可以出鍋。

　　功效：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外還能降膽固醇降血糖，有強身健體的功效。

　　2、芹菜木耳炒肉絲

　　材料：香芹、木耳、胡蘿蔔、豬裡脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉。

　　做法：香芹去葉切段，木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，豬裡脊切絲後，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油可以給肉絲上點色、生粉充份拌勻，醃製十分鐘。鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速劃散，炒至肉絲一變色即起鍋備用。洗淨鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹，放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋。

　　功效：芹菜被稱為“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量。因此芹菜是很好的減肥食物，減肥時不妨多吃。

　　3、梨子粥

　　材料：糯米適量、花生、紅棗、梨子。

　　做法：將梨子切成小片，紅棗去掉核。將糯米、花生、紅棗和清水熬成粥，然後等到粥開了後放入梨子再煮兩分鐘，然後加入適量的冰糖調味。

　　功效：梨子含有大量的水分和纖維，可以增強人的飽腹感。而且梨子的熱量很低，可以有效抑制身體對脂肪的吸收，讓女性保持身材。

　　4、豆腐白果栗子湯

　　材料：豆腐2塊、白果38克、栗子肉225克、冬菇浸軟6朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量。

　　做法：白果去殼，放入滾水浸片刻，取出，去衣和去心。栗子肉放入滾水內浸片刻，取出去衣，瘦肉洗乾淨，汆燙後再衝洗乾淨。煲滾適量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、薑片，煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

　　功效：生津潤燥，對節食人士有補充營養和去除脂肪之作用。

　　5、素蝦仁冬瓜盅

　　材料：冬瓜盅1個，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白蘿蔔1個，素蝦仁豆製品80克，鮮筍1支，味精、鹽、麻油、上湯各適量。

　　做法：鮮筍、白蘿蔔去皮洗淨，切小丁塊;竹笙發好切小段;冬菇泡好去蒂，洗淨切小丁塊;扁尖發好洗淨切小丁塊。冬瓜兩頭切平，外皮雕花備用。白果、素蝦仁洗淨與上列材料一起，全部放進盅裡，加調味料，上湯8碗，上籠蒸20分鐘拿出，淋上麻油即可上桌。