男性夏季飲食原則

　　在這悶熱的天氣裡，對油膩的大魚大肉逐漸消失了興趣，只想來點清淡的食物。健康生活是大家想要追求的，因此就顯得十分重要，下面小編就準備了，希望對你有幫助!

　　多吃些清熱利溼的食物：清熱的食物宜在盛夏時吃，常用的清熱食物有西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等，並巧用大蒜、姜、醋等調味品以增強食慾;健脾利溼的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、蓮藕、薏米、山藥等。

　　多吃蔬菜水果提供充足的維生素：高溫出汗引起水溶性維生素的大量丟失，尤其是維生素C需要量比標準高一倍，同時也應補充維生素B族。在新鮮蔬菜及夏熟水果中如西紅柿、西瓜、楊梅、桃、李等維生素C含量極為豐富。維生素B族在穀類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多，夏季人們可適當補充這些食物，也可適當口服些酵母片。

　　保證蛋白質的充足供給：在高溫條件下，人體蛋白質分解增加，尿氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此蛋白質的攝入要適量增加，但不宜過多，以免增加腎臟負擔。其中以魚、肉、蛋、奶和豆類為優質蛋白，且要佔蛋白質攝入量的50%。

　　講究烹調方法：膳食要易於消化，色香味俱佳。宜多吃些涼拌或焯拌的菜餚，可適量加酸、辣味的調味品來調節口味，以增加食慾。吃飯時還可以佐食鹹菜和風味小菜，既幫助下飯，又可以補充鹽分。

　　補充水和無機鹽：當人體大量出汗或體溫過高時，不但可造成體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀等元素。缺鈉又可加重缺水，所以要注意補充水和無機鹽。水和鹽的補充以湯的形式較好，菜湯、肉湯、魚湯可交替選擇。在餐前飲少量的湯還可以增加食慾，對大量出汗的人群，應在兩餐之間補充一定量的含鹽飲料。另外可食用含鉀高的水果和蔬菜，如：油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、紅棗等。

　　飲食切忌過涼：夏季雖然天氣炎熱但食用過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮水果均不宜多食。如冰箱裡西瓜，不應取出即食，應在常溫下放置一會兒再吃。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮，引起胃腸功能紊亂，出現胃腸痙、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節制。另外夏天不能吃得過飽，尤其晚餐更不能飽食，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導致胃痛。

　　飲食衛生十分重要：夏季是腸道傳染病和細菌性食物中毒的多發季節，生吃蔬菜、水果要注意清洗消毒。不吃腐敗變質的食物，剩菜剩飯要充分加熱後再吃，不喝生水。另外，家庭用的案板必須使用洗滌劑充分洗刷***特別是縫隙、刀痕更應注意***，然後用清水衝淨，立放使其自然乾燥。案板和刀具最好應生、熟專用，保證操作衛生，以防病從口入。

　　夏季補腎壯陽的食物

　　蝦子：蝦味道鮮美，其味甘而鹹，屬於暖性的水產品。作用主要是壯陽益腎，補精通乳。男士常食蝦，能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多，功效相近，都適應於久病體虛、氣短乏力、腰痠腿軟、不思飲食、性事不佳的成年。

　　韭菜：韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭，是一種質嫩味鮮、營養豐富的蔬菜，自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統的中藥，具有溫中補虛，補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等症。又因其含有較多的纖維素，可增加胃腸蠕動，因而治療習慣性便祕，預防腸癌;其含有的揮發油及含硫化合物，可促進食慾、殺滅細菌、降低血脂，對高血脂、冠心病病人有益。

　　板栗：板栗素有“千果之王”的美稱，在國外被譽為“人蔘果”，藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美，尤其適用於腎虛患者。對於腰膝痠軟、食慾不振、小便頻多、慢性腹瀉等症，都有良好效果。

　　牡蠣：是一種富含微量元素的海產品，性質微寒，可滋陰潛陽、補腎澀精。對遺精、陽痿、盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。

　　泥鰍：泥鰍有補中益氣、養腎生精的功效，對調節性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質，能夠促進精子的形成，對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋是很好的補品，有補益強壯作用，男士經常食用能夠增氣力，壯筋骨。

　　除此之外，常用於補腎壯陽的食物還有枸杞子、花生、松子、葵花子、蓮子、荷葉、核桃、荔枝、黑芝麻、黑豆、大蔥、蒜、蜂蜜、豬腎、豬肚、豬髓、鴿肉、雞肉、鵪鶉、鮑魚、章魚、海蔘、生蠔、魚類、海藻、麥芽油等等。

　　夏季男人不宜多吃的食物

　　黃豆：黃豆除了富含蛋白質，還有降低膽固醇的功效，對身體很有益。但近期的相關研究：黃豆是一種含有雌激素特質的食品，過量攝入會提高機體雌激素水平，因而影響到男性性徵。不過不要矯枉過正，要注意是“過量”，只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。

　　油炸食物：在植物油中加氫，可將油轉化成固態，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅乾、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局***FDA***已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標籤上註明。這些食物我們還是少吃為妙。

　　肥肉：大口吃肉也許很陽剛，可事實正相反。紅肉***牛肉、燻肉、香腸、午餐肉***讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，最容易堵塞。

　　高脂牛奶：牛奶和乳製品堪稱最佳蛋白質來源，但它們中間也有區別。如果是全脂產品，那麼還是敬而遠之的為好。事實上，高脂牛奶及乳製品的危害不亞於肥肉，最糟的是將兩者混合，其破壞性效果也許會立竿見影。

　　精麵粉：白麵包、糖果吃起來味道不錯，可如果從營養角度來看，就不是這回事了。在全麥加工成精麵包的過程中，鋅元素會損失四分之三，對於男性生殖健康，鋅恰恰是至關重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助於防止前列腺增生。

　　推薦食物：宜吃補腎溫陽、收澀止遺的食物。肝膽火盛、溼熱內蘊者，宜吃清熱利溼的食物，如山藥、豇豆、黑豆、大棗、蓮子、狗肉、羊骨、雞肉、泥鰍、甲魚、蠶蛹、韭菜、銀耳等。