夏季清熱消暑的食譜

　　炎炎夏日，氣溫非常的高，而且多雨，人們很容易出現中暑等症狀，因此夏季養生清熱消暑很重要。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　消暑食譜一、苦瓜涼拌竹筍材料:苦瓜80-100g,竹筍80-100g,幹荷葉5g。

　　做法：將苦瓜切片、竹筍切塊,苦瓜放入鍋內川燙,再將竹筍煮熟後撈起備用。將乾的荷葉煮約20-30分鐘後,過濾荷葉渣並取汁。把荷葉汁、醋、適量醬油、鹽一起混合攪拌成調味料,並淋在苦瓜和竹筍上即可。

　　功效:消脂、消涼退火、解暑氣。

　　消暑食譜二、苦瓜皮蛋鯽魚湯材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鯽魚1斤。

　　做法:將苦瓜洗淨去籽,切塊;皮蛋洗淨去殼,切塊;洗淨宰好的鯽魚,刮淨腹內黑膜,瀝乾水分。鍋熱後放兩湯匙油,將鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和薑片煮沸,調中火煲20分鐘。放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘,起鍋時放少許鹽調味即可。

　　功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。

　　解暑的幾種方法

　　持午間小睡。午睡也是緩解精神勁張的措施,適當的進行午睡就是一種健康的生活狀態。堅持午睡是養生的重要方法,炎熱夏日尤為重要。一則天氣炎熱,夜間不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二則白天工作繁忙,出汗較多,體力消耗大,極易疲勞。夏日午睡不需太長,哪怕只是20分鐘的小睡,就足以補償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血壓,舒緩緊張度。

　　洗個溫水澡。人體在夏天會吸收大量的熱量,肌膚毛孔處於“張開”狀態,如果水溫太涼,會使全身毛孔迅速閉合,達不到散熱的效果,反而會讓人感冒。最好選擇38℃左右的溫水來沖涼,與人體溫度差不多的水溫不會使得全身毛孔閉合,能夠達到解暑散熱的作用。

　　心靜。俗語說,“心靜自然涼”。天氣炎熱,人就顯得煩躁,所以