冬季補腎食物和最佳方法盤點
冬季是適合補腎的最佳時機,強壯了腎臟就不用在擔心這個寒冷的問題了,這個你倒是可以不用擔心了,因為小編給你推薦了一些適合冬季補腎的食物哦。以下是小編推薦冬季補腎食物的知識,歡迎閱讀!
冬季補腎食物
羊肉。《本草拾遺》中,將羊肉與人蔘相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。
驢肉。俗話說:“天上龍肉,地上驢肉”。驢肉口感細膩,是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為,驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝痠軟、勃起無力等症狀。
鵪鶉。鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用,是滋補妙品。
蝦。蝦肉中含有豐富的蛋白質及其分解物質,而且肥嫩鮮美,無腥無骨,老少咸宜。所以還有菜中之甘草的美稱。中醫認為,蝦有補腎壯陽、化痰開胃的功效,適用於腎氣虛弱、腎陽不足所致的軟弱無力、或陽痿或男子不育症等。
老中醫補腎的方法
吞津可養腎
吞嚥津液可以滋養腎精,起到保腎作用。口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。你可以做一個實驗,口裡一有唾液就把它吐出來,不到一天時間,就會感到腰部痠軟,身體疲勞。
有尿不要憋
有尿時就要及時排出,也是養腎的最好的方法之一。膀胱中貯存的尿液達到一定程度,就會刺激神經,產生排尿反射。這時一定要及時如廁,將小便排乾淨。否則,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟
節房事可養腎護腎精
適當節制房事,有助於養腎護腎精。體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節。
護好自己的雙腳
足部保暖是養腎的一種方法。這是因為腎經起於足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此,足部要特別注意保暖,睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮溼的地方長期行走。
另外,足底有許多穴位,如湧泉穴。“腎出於湧泉,湧泉者足心也。”每晚睡覺前可以按揉腳底湧泉穴,按摩湧泉穴可起到養腎固精之功效。
大便要通暢
保持大便通暢,也是養腎的方法。大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導致腰痠疲憊,噁心嘔吐。大便難解時,可用雙手手背貼住雙腎區,用力按揉,可激發腎氣,加速排便;行走時,用雙手背按揉腎區,可緩解腰痠症狀。
睡眠可養腎
充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起著重要作用。臨床發現,許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。因此,不要過度熬夜,養成良好的作息習慣,早睡早起,有利於腎精的養護。
飲水養腎
定時飲水是很重要的養腎方法。水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負擔。
飲食保腎
能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。
警惕藥物
不論中藥還是西藥,都有一些副作用,有的藥物常服會傷腎。所以在用藥時要提高警惕,要認真閱讀說明書,需長期服用某種藥物時,要諮詢相關專家。
運動養腎
生命在於運動。通過運動養腎糾虛,是值得提倡的積極措施。這裡向您介紹有助於養腎糾虛又簡單易學的運動方法:兩手掌對搓至手心熱後,分別放至腰部,手掌向面板,上下按摩腰部,至有熱感為止。可早晚各一遍,每遍約200次。此運動可補腎納氣。
冬季補腎食療方
1、四黑粉
材料:黑豆***炒熟***、黑米***炒熟***、黑芝麻***炒熟***、核桃***炒熟***。
做法:購買以上食材,將其打成粉末狀,取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用開水衝熟放入少許蜂蜜即可食用。
功效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果,不少人平時工作繁忙,不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃,但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀,吃的時候衝調即可,即使出差也可以隨身攜帶,相當方便。
2、阿膠糯米粥
材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當歸一片,北芪少許。
做法:阿膠磨碎備用。糯米洗乾淨泡一下,紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨,放進砂鍋,開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋,然後關小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關火。
功效:滋陰補血,補肺潤肺,益腎黑髮,養顏抗衰老。
3、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
功效:補腎補血,調經活血,適用於腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等症狀。
4、烏骨雞燉板栗
材料:鮮板栗10枚,烏骨雞1只,生薑1塊,精鹽適量。
做法:鮮板栗去殼取慄仁備用;烏骨雞褪毛,去除內臟,洗淨晾乾;將烏雞、板栗仁同入砂罐中,加清水沒過雞與慄,放生薑入水中,加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。
功效:烏雞甘平,入肺腎,滋陰益氣,能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用,可按秋時補肺,亦為冬季補腎做好準備。
5、鵪鶉蛋燒板栗
材料:鵪鶉蛋250g,栗子250g,胡蘿蔔1根,杜仲10g,小棗5枚,大蔥2g,薑片3g,高湯少許。
做法:將鵪鶉蛋放入鍋中,放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊,栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿,鍋中放入少許油,放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油,放入蔥姜煸出香味,放入胡蘿蔔煸炒,之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋,入味後收汁即可。
功效:鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功,配以養胃健脾、補腎強筋之栗子,共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。
6、蔘茸烏雞補腎湯
材料:烏雞一隻,紅棗3顆,淮山15克,枸杞、鹿茸、人蔘各10克,生薑3片。
做法:烏雞宰殺清理乾淨,去頭、尾、內臟,切塊,放入沸水裡燙一下去血水;將烏雞肉和其它藥材放入燉盅裡,加3碗清水,文火燉3小時即可。喝湯吃肉。
功效:能助男女增強機體功能,也痛治療小便頻繁、腰膝痠痛、畏寒等症,但是高血壓患者不宜食用。
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