懷孕期如何健康飲食

  正確的孕期飲食並不是一味的補充高熱量、高營養的食物,孕媽媽們要如何飲食,既營養又健康。以下是由小編整理關於懷孕期的健康飲食,希望大家喜歡!

  懷孕期的健康飲食

  第一、蔬菜和水果要多吃

  蔬菜和水果一定要天天吃,它不僅能夠飽腹,減少孕媽咪對於薯片,碳酸汽水飲料等不健康食物的渴望,而且它富含多種人體所需的維生素,能夠幫助身體維持一個更好的平衡,減少脂肪的攝入,提高人體新陳代謝速率,預防各種孕期疾病,讓孕媽咪們每天都有一個很好的狀態。為了讓其中的營養能夠更好的吸收,最好能夠選擇清水烹煮來代替榨汁,因為在榨汁的過程中蔬菜以及水果的細胞都會破壞了,營養會大大的流失。

  第二、瘦肉也是要吃的

  孕期為了維持一個好的身材,並不是一點葷食都不沾,瘦肉,雞蛋等都有著豐富的營養,每天都應該吃一些,但是要控制好量,營養學家不建議給孕婦天天大魚大肉,但是每餐肉食所佔的比例最好能夠為百分之三十,多吃些富含高蛋白的食物,滿足孕婦身體對於蛋白質的需求,另外多喝牛奶還有助於身體美白哦。

  第三、烹飪方式要得宜

  孕婦的飲食提倡清淡有營養,儘量減少煎炸,紅燒等烹飪的方式,選擇的食用油最好能夠選擇橄欖油,對身體有益,偶爾吃一次燒烤等滿足下口腹之慾是可以的,但在吃燒烤的時候要多吃水果,多喝水,抑制不健康食物對身體的影響。

  第四、定期吃粗糧

  粗糧可以促進胃腸蠕動,適當的在主食中新增一些粗糧也是保持體重的好方法,因為身體的消化功能好了,食物能夠更好的被吸收,避免了積食所引起的腸胃不適以及便祕等問題。

  第五、晚餐不要吃太多,合理運動

  晚飯吃少是符合養生之道的,每餐晚飯吃到六成飽最好能夠停下來,吃過晚飯適當休息下之後可以去散散步,有助於消化還可以鍛鍊身體呢,健康的生活習慣需要堅持才能夠看到成效哦。

  對孕婦好的食物

  1、獼猴桃

  補充葉酸、預防黃褐斑;防止胎兒缺陷、有助大腦發育。

  2、櫻桃

  補充營養和鐵,緩解貧血,增強體質,有益寶寶大腦發育。

  3、葡萄

  葡萄可安胎,多吃有益胎兒發育、改善寶寶偏黑的膚色。

  4、枇杷

  枇杷能夠刺激孕婦消化腺分泌,有增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑的功效。

  5、蘋果

  蘋果細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。

  6、草莓

  草莓是春季最適宜的水果,草莓營養豐富,有促進食慾,調理腸胃、緩解貧血等功效,是特別適合孕婦吃的水果。

  7、南瓜

  南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。

  8、雞蛋

  雞蛋所含的營養成分全面而均衡,七大營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為“記憶素”,對於胎寶貝的大腦發育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力。所以,雞蛋也是孕婦的理想食品。

  9、馬鈴薯

  馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食慾不佳,進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。

  10、檸檬

  檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質,對胎寶寶的發育有著重要的作用,而且檸檬富含維生素C,能增強孕媽媽的免疫力,預防感冒,還能讓出生以後的寶寶面板更加細膩。但是檸檬味酸,鮮吃容易刺激腸胃,建議您可以將其調成飲料或泡水喝。

  11、香蕉

  香蕉中鉀的含量極高,香蕉中的鉀有降壓和保護心臟與血管內皮的作用,對孕婦朋友是很有利,除此之外,香蕉還能促使大腦產生5-羥色胺,改善人的情緒,所以香蕉是一種能讓人愉快的水果,營養學專家推薦準媽媽每天都要吃一根香蕉。

  12、蜂蜜

  在天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適,改善睡眠質量。另外,孕婦每天上下午飲水時,如果在水中放入數滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預防便祕及痔瘡。

  13、黃豆芽

  胎兒的生長髮育需要蛋白質,它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質,對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質,還可在孕婦體內進行儲備,以供應分娩時消耗及產後泌乳,同時可預防產後出血、便祕,提高母乳質量,所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。

  14、火龍果

  火龍果中具有豐富的植物性白蛋白,具有解毒的功效,準媽媽吃火龍果可以有效接觸體內的重金屬毒素,火龍果中還有豐富的膳食植物纖維素,能很好的調節胃腸功能,可以有效預防女性在孕期出現便祕的情況,而且火龍果中並不含有蔗糖和焦糖,所以準媽媽不需要當心吃火龍果糖會攝入量高的問題,而且火龍果還有降血壓的功效,對患有高血壓的孕婦是有很大好處,建議孕婦可以1到2周吃一個火龍果。

  15、葵花子

  葵花子裡富含VE,而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用。醫學上常採用VE治療不孕症及先兆流產,故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE,容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可滿足所需,有助於安胎,降低流產的危險性。

  懷孕宜吃的營養食譜

  蛋絲沙拉

  營養:此菜營養豐富,既含優質的蛋白質,又含豐富的維生素和膳食纖維,甘草中含有維生素,具有緩解孕期嘔吐的作用,孕期的你既可以把它當主餐也可當作餐後點心食用。

  用料:生菜,紫甘藍,芹菜各50克,火腿50克,雞蛋3個,沙拉醬適量。

  做法:1、生菜洗淨,切絲,火腿切絲,紫甘藍洗淨切絲,芹菜洗淨切絲,焯水,瀝乾後備用,雞蛋磕入碗中,攪勻成蛋液。

  2、鍋中倒入適量的油,倒入蛋液,攤成蛋皮,取出,切成絲。

  3、生菜絲,紫甘藍絲,芹菜絲,雞蛋絲一起裝盤,淋入沙拉醬,拌勻即可。

  桃酥豆泥

  營養:這是一道蛋白質很豐富的食物,準媽媽作為正餐的一部分或加餐食用都可以。

  用料:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖適量。

  做法:1、扁豆洗淨,放入開水中煮半小時,撈出剝去皮,放在碗中,加清水淹沒扁豆仁,上籠大火蒸2個小時,待扁豆熟爛時取出濾去水,放在罐中搗成泥,將黑芝麻炒香,研細待用。

  2、鍋中倒入適量的油,燒熱,倒入扁豆泥翻炒,至水分將盡時放入白糖炒勻,炒至不粘鍋為度。

  3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒勻即可。

  酸奶水果沙拉

  營養:水果中的果酸有助於酸奶中的鈣被人體吸收,併為準媽媽提供優質蛋白質,維生素C,葉酸及礦物質。

  用料:蘋果,香蕉,甜桃各一個,西瓜一塊,葡萄一小串,原味酸奶一盒,白糖50克,鹽少許。

  做法:1、檸檬一半切成半圓薄片,一半切碎,和鹽,糖拌勻醃製30分鐘左右,所有水果切成小丁狀。

  2、酸奶與檸檬醬拌勻,與水果丁拌勻即可食用。

  韭菜炒豆芽

  營養:這道菜白綠分明,脆嫩清鮮,鹹香適中,可顯著提高準媽媽的食慾,其營養也非常豐富,含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素和纖維素,並含有鈣,鐵,鉀等無機鹽。

  用料:韭菜100克,綠豆芽100克,醬油,香油,鹽各適量。

  做法:1、先將韭菜徹底洗淨,切成長段,把綠豆芽去尾,洗淨。

  2、把鍋放在火上,放上花生油***或其他植物油***,燒至7成熱時,放上綠豆芽和韭菜段一起翻炒,加入醬油,鹽再炒幾下,最後淋上香油,出鍋裝盤即可。