幫助腎排毒的食物效果最好

　　腎臟也是人體重要的排毒器官，想要腎臟更健康，一定要多吃助腎排毒的食物。而且在生活中也也要注意腎臟的健康哦，這些食物要多吃。今天小編給大家整理了腎排毒的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　腎排毒的食物

　　1、黃瓜

　　黃瓜能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食。煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前，因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進入體內，就能把後來吸收的食物脂肪、鹽分一同排出體外。此外，用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。

　　推薦吃法：紫菜黃瓜湯。黃瓜150克、紫菜15克、海米適最。先將黃瓜洗淨切成菱形片狀，紫菜、海米亦洗淨;鍋內加入清湯，燒沸後，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸後撇浮沫，下人紫榮，淋上香油，撒入味精，調勻即成。可清熱益腎，適用於婦女更年期腎虛煩熱之患者食之。

　　2、魚肉

　　品目眾多的肉類中，魚肉是排毒抗炎飲食中的重要成分。魚肉***特別是深海魚***富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。魚肉不僅能幫助消除體內自由基，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸外，還具有超強的甩掉有毒脂肪的能力。每週保證4~5餐的飲食有魚肉，不但能排毒，更能防毒。

　　推薦吃法：清蒸魚。鮮魚剖好洗淨，裝盤;不放調料，放入開水鍋蒸3分鐘，把蒸出的水倒掉;放入醬油、薑片、蔥段等調料，蒸8分鐘起鍋。

　　3、蘆筍

　　蘆筍屬鹼性食物，能中和人體的酸性物質，以減低其對身體的危害。此外，蘆筍所含的天門冬素還是腎臟有效的排毒清潔劑，有助去除腎臟結石，同時有利尿作用。在狂吃過後，不妨吃碗蘆筍紅棗粥，健脾和胃。然而，要緊記蘆筍不宜生吃，亦不能存放太久。

　　推薦吃法：蘆筍紅棗粥。把蘆筍、紅棗洗淨，下入鍋中，加入適量的清水。用武火煮開後轉用文火煨至蘆筍軟爛，放人冰糖，溶化後即可。

　　4、紅辣椒

　　紅辣椒中的辣椒素清除血液裡的垃圾，恢復腎臟的活力。辣椒含豐富維他命C，具有殺菌、防腐和驅寒等功能，雖然吃多了容易上火，但卻同時會令人出汗，體內毒素便會隨汗水排出。當然少吃辣椒者突然狂吃，隨時會適得其反搞壞腸胃，但對於吃辣椒長大的人來說，它的確是一種不錯的驅寒和排毒食品。在日常菜式上加入一點辣椒，排毒效果很不錯哦。

　　推薦吃法：青紅椒拌蝦皮。蝦皮揀去雜質，淘洗後，清水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水分備用;青紅燈籠椒切成丁;香菜去葉取梗切成小段;薑絲、糖、白醋、香油一起放進小碗中攪拌均勻成調味汁。蝦皮和蔬菜一起放進大碗中;加入調味汁，拌勻即可。喜歡吃辣的可以加辣椒，新鮮的、紅的最好。

　　5、櫻桃

　　櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。

　　推薦吃法：櫻桃果醬。櫻桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的鹽。洗淨後的櫻桃，瀝乾水分，倒入無油的鍋中，再在鍋中加入莫過櫻桃一倍的水，加入細砂糖。大火燒開，轉中小火煮10分鐘左右，櫻桃表皮破裂。用漏勺撈起破裂的櫻桃，再用勺子壓漏勺中的櫻桃擠出裡面的核，漏下果肉。分離出核的櫻桃再煮大約幾分鐘直至變的粘稠即可。

　　6、雞蛋白

　　保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

　　推薦吃法：蝦仁肉末蒸雞蛋。單凍蝦仁取出化凍，然後洗淨，切小塊瀝乾水分;草雞蛋打碎，加鹽打勻製成蛋液;取大碗，放入徒河黑豬肉末和切好的蝦仁，加入鹽、糖、黃酒、生抽、薑末拌勻;然後倒入蛋液拌勻，加入小半碗溫水;將碗放入蒸鍋，大火30分鐘即可取出，最後撒入剩餘的蔥花即可。

　　7、西蘭花

　　除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

　　推薦吃法：蛋黃西蘭花粥。雞蛋煮熟，取出蛋黃壓碎。大米洗乾淨，放入砂鍋加水煮成粥。加入蛋黃，最後放西蘭花，稍加點鹽至煮滾即可。

　　8、果汁

　　果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。

　　推薦吃法：冬瓜蘋果汁。冬瓜150克，蘋果1個，檸檬1個。將冬瓜削皮去籽，檸檬去籽，蘋果不削皮但去核切塊，全部放進榨汁機後，上火煮開即可。

　　9、捲心菜

　　捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

　　推薦吃法：涼拌捲心菜。撕下完整的捲心菜，放鍋子裡燙熟，過涼後，瀝乾水分，撕成小塊，盛盤，撒適量蝦皮。生抽，白糖，醋混合拌勻，倒入捲心菜裡。取一不鏽鋼大勺，倒入適量花生油，花椒，幹辣子，燒熱，澆在捲心菜上，拌勻即可。