寶寶補血食譜
十月懷胎,寶寶出生,一家人歡欣鼓舞。然而,對於大多數剛晉升為爸爸媽媽的新手而言,寶寶接下來的養育顯得更為重要。其實很多人都不知道,嬰兒也有可能會貧血。那麼,嬰兒補血吃什麼好呢?下面小編給你整理了,一起來了解吧!
有哪些?
1、高肝米糊
原料:嬰兒米粉、嬰兒肝粉
做法:將嬰兒米粉用溫開水衝調成糊狀,加入適量的肝粉攪拌均勻即可。
2、紅棗肝泥
原料:紅棗、嬰兒肝粉
做法:紅棗用清水浸泡,洗淨,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。
小竅門:家中電飯煲煮飯時,可將紅棗放在籠屜上一起蒸,省時省力。
3、蔬菜肝湯
原料:白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉
做法:將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後,洗淨切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
嬰兒補血吃什麼好?
一歲的寶寶容易患有缺鐵性貧血,6個月大可以適當新增輔食來補血 ,寶寶貧血大多數由於缺乏鐵而引起,鐵是造血的主要原料,預防缺鐵性貧血,要從以下飲食方面給寶寶補鐵補血。
給寶寶補鐵,單純看食物中的鐵含量是不夠的,如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補鐵的效果也不會太好。
食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵,一種是不好吸收的無機鐵。動物肝臟、血液,禽畜肉、魚肉、蛋黃等動物性食物中的鐵是血紅素鐵,易吸收,補鐵效果好;蔬菜中的鐵和奶類的鐵屬於無機鐵,吸收少,補鐵效果不是最好的。
在補充鐵含量高的食物同時,給寶寶多吃一些富含維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。
可以選擇選擇嬰兒蔬菜粉和肝粉,可以更好的促進鐵的吸收。把肝粉和菜粉新增在米粉或者麵條當中給寶寶食用,不僅營養豐富,而且風味俱佳。
為什麼要給嬰兒補血?
為什麼要給嬰兒補血呢?這是由於寶寶日漸長大,母體裡帶來的鐵質及母乳中鐵質的不足而引起的貧血,還有出生後有缺陷或後天護理不當而引起的貧血。
有些寶寶生下來即是貧血,一般情況下有四個原因:
一是可能因為臍帶結紮過早導致紅細胞不足而貧血;
二是可能因血細胞本身有問題而貧血;
三是可能有遺傳性疾病而貧血;
四是母親本身在懷孕時鐵質不夠,也會使寶寶生下即缺乏鐵質,加之日後胃腸毛病***如痢疾***或新陳代謝異常,進而影響鐵質吸收而貧血。
另外,早產兒常會有鐵質不足的現象,因為他們沒有充分的時間儲存鐵質就提前來到世間,屬於先天不足而導致貧血。
對於上述原因引起貧血的寶寶,在今後日常護理中更要注意補鐵。因此,作為爸爸媽媽要隨時注意觀察寶寶的身體狀況,必要時要給寶寶做血紅蛋白成分的檢測試驗,因為患有輕微貧血的寶寶在外表是看不出來的。如果寶寶血紅蛋白過低,就表示患有貧血,就應當及時補充鐵質,吃含鐵量高的食物。比方:加鐵的嬰兒配方奶粉、含鐵的米片或含鐵的維生素滴劑等。同時,還要補充富含維生素C的食物,比如西紅柿汁、菜泥等,以增進鐵質吸收。此外,當寶寶開始吃固體食物後,也要多餵食含大量鐵質的食物,如雞蛋黃、米粥、菜粥等,但應避免餵食糖,因食糖會阻礙鐵質的吸收。