家常餛飩餡怎麼調好吃

  餛飩報的時候總覺得是一團肉餡的好吃,?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.精肉切成1釐米多的塊。

  2.放入料理機按動絞肉程式,絞碎。

  3.洋蔥和姜都切成1釐米多點大小的塊。

  4.放入料理機。

  5.絞碎。

  6.絞好的柔和蔥姜收好。

  7.放入適量鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒

  8.一個方向攪拌勻即可。

  小貼士

  如果用來包餛飩就再加上油攪拌上勁兒就可以。

  如果用來炸丸子,則加一個雞蛋和適量澱粉攪拌上勁兒就可以,但不加油。