家常涼拌菜的做法

　　涼拌菜就是把食品加調料拌和涼著吃,將初步加工和焯水處理後的原料,經過新增紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。家常涼拌菜怎麼做呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　家常涼拌菜的成品圖

　　做家常涼拌菜的步驟教程

　　1.把所有蔬菜切絲，圓白菜、胡蘿蔔、黃瓜、尖椒

　　2.把所有菜倒入一個大盆裡，用鹽抓勻醃出少許水分，把蒜拍末，撒在菜上，放一勺油炸辣子，一勺老乾媽的辣油，放入適量味極鮮及醋

　　3.把所有菜拌勻再撒些熟芝麻拌勻即可

　　4.拌了一大盆，夾出一些放盤裡就可以吃了