大暑節氣飲食養生
大暑到了在飲食方面大家要注意清淡,下面是小編整理的關於,希望大家喜歡。
1、西洋參蓮子百合粥
組成:西洋參10克、蓮子***去芯***30克、百合20克、大米、冰糖適量。
方法:將西洋參、蓮子與大米放入鍋中加水煮,將熟時加入百合,煮熟即可食用。
功效:健脾益氣、益腎養心、生津止渴。
2、健脾養胃粥
組成:山藥50克、蓮子20克、赤小豆20克、薏苡仁20克、山楂20克、大米適量。
方法:取山藥、赤小豆、蓮子、薏苡仁、山楂加水1300ml,浸泡6~8個小時;將浸泡好的山楂去核後和其他藥材一起倒入豆漿機,然後加入大米50克,豆漿機功能選擇營養米糊或者米粥;豆漿機停止工作後,即可食用。
功效:可健脾利溼,清熱生津。
3、石斛麥冬茶
組成:石斛6克、麥冬5克、茶葉5克。
方法:將三種藥材開水沖泡,可反覆沖泡。
功效:養陰清熱、生津利咽、潤腸通便、清肺熱。
4、薏米南瓜排骨湯
組成:薏米50克、南瓜400克、排骨250克、食鹽適量。
方法:將排骨、薏米洗淨,冬瓜洗淨後不去皮切成塊狀;將排骨與薏米一同放入鍋中,小火燉90分鐘左右後加入冬瓜,再燉10分鐘左右;加入適量食鹽調味即可食用。
功效:可清熱祛溼,利水排尿;另外,對於水腫、尿路疾病患者來說有輔助性治療作用。
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