辣椒爆豬耳簡單又好吃做法圖文教程
辣椒爆豬耳用滷豬耳加入辣椒醬爆炒,是非常不錯的一道快手菜,而且做法也是十分的簡單哦。自己有時間在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的辣椒爆豬耳做法,歡迎閱讀!
製作辣椒爆豬耳的食材
好吃的辣椒爆豬耳步驟
1.準備好所有的食材。
2.豬耳朵切條,青椒切絲,蔥薑蒜切碎。
3.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜,再放入辣椒醬爆香。
4.倒入豬耳爆炒。
5.加入少許生抽。
6.在加少許白糖鹽。
7.加入青椒絲翻炒。
8.再放入香菜。
9.翻炒均勻關火。
辣椒吃多了會怎樣
引起味覺減退
辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出,適量吃辣椒有增加食慾的作用,但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
損傷肝細胞
辣椒一旦從腸道吸收到血液中,即可運輸到肝臟儲藏,稱為有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒,過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞,打亂細胞內的生化過程,變為吸收遊離基的成分,而部分遊離基正是致癌的原因。
容易得胃病
而辣椒的鹼成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面,加重胃內區域性的血管發生充血擴張,若激惹神經末梢還會產生胃痛,有時還會引起胃出血。長期大量使用辣椒,可引起慢性胃炎,並會影響腸道對營養素的正常吸收。
引起腹痛腹瀉
辣椒所含有的刺激性成分進入腸胃後對胃腸粘膜的刺激性很大,過多的食用辣椒,可疫情胃腸粘膜過度充血,胃腸蠕動加速而產生腹痛、腹瀉。
容易上火
辣椒屬於辛熱之物,吃的太多會使熱毒在體內積蓄,表現為面板痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。
加重病情
大量進食辣椒可引起迴圈血量劇增,心跳加快,並且辣椒性熱,多吃容易上火。另外,患有熱性病、胃腸炎、潰瘍病、痔瘡以及高血壓的患者使用過多的辣椒會使病情加重。
致癌
少吃辣椒有益,但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒會刺激胃腸粘膜,誘發基因突變,導致胃癌、結腸癌的發病升高。
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