紫薯玫瑰花捲的做法好吃又好看
紫薯玫瑰花捲是一道外觀好看而又具有極高營養價值的一道點心,所以深受人們喜歡。做出來的花捲很好看,很多孩子喜歡吃。想要了解更多紫薯玫瑰花捲的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作紫薯玫瑰花捲的食材
紫薯玫瑰花捲好吃的步驟
1.紫薯去皮、洗淨。
2.切成片放在蒸鍋裡蒸。
3.蒸熟後,放入保鮮袋裡,用擀麵杖壓成泥。
4.準備麵粉、紫薯泥和乾酵母***如果覺得幹,也可以加溫水和麵。***。
5.揉成紫色麵糰。
6.發酵至2倍大。
7.擀成5個圓皮如圖疊放在一起,用筷子壓個印痕。
8.揉成一個小細條,放在最下面。
9.向上卷。
10.這是卷好的樣子。
11.用筷子從中間將其斷開。
12.兩個玫瑰花即成。
13.把花瓣擺好,一朵漂亮的玫瑰花即成。
14.上鍋蒸15分鐘即可。
紫薯玫瑰花捲的功效
1、紫薯含有豐富的蛋白質,同時包括8種氨基酸,易被人體消化和吸收。
2、紫薯含有豐富的維生素A、B、C等,這些都是人體所必須的營養素。
3、紫薯含有豐富的纖維素,可以促進消化,改善腸胃功能,防止腸胃道疾病的發生。
4、紫薯含很有豐富的鐵、鈣、硒等,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
紫薯飯糰做法
主料:紫薯、米飯
做法:
a、將紫番薯蒸熟後,裝入保鮮膜袋子,將紫薯按壓成泥。
b、將紫薯泥分成8等份,將米飯也分成8等份,分別都搓成小球。
c、將小球紫薯泥放在一張保鮮膜上,按扁,包入小飯球,然後抓起保鮮膜的四周,擰成一團,然後再剝去保鮮膜,紫薯飯糰就做好了。
d、裝飾上一朵薄荷葉子就大功告成了。
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