枸杞子的吃法與功效有哪些

　　中醫方面就認為，日常服用枸杞具有很好的養生效果，能夠強健筋骨，並且抵抗衰老。下面由小編為大家介紹枸杞子的吃法與功效，希望能幫到你。

　　枸杞子的吃法與功效

　　枸杞子常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但並不適合所有人食用，也不是隨便怎麼吃都行的。到底呢?讓我們來看看!

　　1、直接嚼著吃效果：用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

　　2、泡枸杞茶 枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。

　　3、枸杞八寶茶：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反覆沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。

　　另外，枸杞子的功效也有很多，如養肝明目、抗衰老、提高面板吸收養分能力、提高機體免疫力、提高睡眠質量等，對身體是有一定好處的。

　　枸杞子泡水喝的害處

　　對於枸杞，人們的認識可能只是停留於它可以補腎壯陽上，對於其他的就瞭解得不多了，其實，枸杞確實有著不錯的養生功效，但是同時它也可能帶來一些害處，下面介紹下枸杞的害處。

　　一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　二、過量食用問題多

　　任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。生活中就有人過量食用枸杞導致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊，導致這樣症狀的原因就是服用不當。

　　三、並非所有人都適宜吃枸杞

　　枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

　　枸杞子泡水的注意事項

　　枸杞子泡水喝是很方便的方式，但是有些注意事項不能忽視!

　　1、一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。

　　2、不要過量食用。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　3、脾胃虛弱有寒溼、洩瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。