寶寶不能喝酸奶的原因

  可能很多父母都聽說嬰兒不能喝酸奶,卻不知道這是為什麼,下面由小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!

  

  酸奶營養價值高,父母很樂意讓孩子喝酸奶。不過,一歲以內的嬰兒不能喝。首先,酸奶的酸度可能會對嬰兒腸胃造成損害。在嬰兒期,胃腸道系統發育尚未完善,胃黏膜屏障並不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4~6個月時也僅為成人的1/2。酸奶的加工過程經過酸化,pH值較低,進入胃腸道後,可能“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。其次,嬰兒胃腸道內的微生物菌群處於生長變化階段,尚不穩定,飲用酸奶可能會引起益生菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調,從而引發腸道疾病。順便提醒一下,4~6個月內嬰兒儘量採取純母乳餵養,然後再逐漸新增嬰兒專用配方奶粉。普通的酸奶或牛奶鐵含量不高,蛋白質成分也不適合1歲內嬰兒。

  寶寶喝酸奶的好處

  嬰兒適當喝酸奶有助調理腸胃

  保健專家潘建平表示,對於1歲以內的孩子來說,除了選擇配方奶粉外,還可以給孩子適當喝一些酸奶,但前提是酸奶要有質量保證。

  因為酸奶是將鮮奶加熱消毒後接種嗜酸乳酸菌,在高溫環境中培養而成,這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被髮酵成乳酸,有利於消化,刺激胃酸分泌。同時,乳酸菌在腸道繁殖,可抑制一些腐敗菌的繁殖,調整腸道菌相,防止腐敗胺類對人體產生不利的影響。

  不過需要提醒的是,乳酸菌飲料非酸奶。乳酸菌飲料為了保證酸甜的口味,會含有一些新增劑和白糖,這樣對孩子的生長髮育會有一定的影響。所以,家長在給孩子選擇酸奶時,不可用乳酸飲料替代酸奶。

  另外,潘建平強調,在選擇酸奶時,家長一定要看瓶上所標的蛋白質含量,蛋白質含量大於或等於2.3%的酸奶才可放心購買,若蛋白質小於等於1.0%的,則意味著並非是酸奶,而可能是含有乳酸的飲料。

  酸奶的好處

  酸奶多指酸牛奶,是以新鮮牛奶為原料,加入活性乳酸菌發酵製作而成的,不僅保留了牛奶的所有優點,而且在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子***如半乳糖***,更易於消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍,

  對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象;由於酸奶中加入了活性乳酸菌,使腸道內有益菌增生,抑制了腐敗菌的繁殖和作用,因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,減少了腹瀉 便祕 的發生。

  近年來,世界各國的科學家還發現酸奶具有一些尚未發現的好處,例如:每天喝一杯酸奶能有效預防流感。美國學者曾對60個人進行跟蹤調查,他們發現,不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的營養專家們認為,酸奶可以防止癌症和 貧血 ,增強機機免疫力,調節機體內微生物的平衡,並可治療牛皮癬和緩解兒童 營養不良 ,是兒童和青少年防止貧血不可缺少的食品