夏季怎樣飲食保健
夏天的時候,天氣十分的炎熱,大家要注意養生保健!為此,下面小編整理了夏季飲食保健要點,歡迎大家的閱讀!
夏季飲食保健方法
1、多喝水
每天要喝七八杯白開水,可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快,蜂蜜可以快速補充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使面板乾燥,皺紋增多,加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶、牛奶、蘋果汁都是理想的解渴飲料。
2、養陽
《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實。夜臥早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得洩,若所愛在外,此夏氣之應、養生之道也。”炎熱夏季,很多人會患空調病,人們白天夜裡都開著空調,室內外溫差可以達到十幾度,加上大量食用冰品冷飲,肯定會傷陽氣。因此,要注意居住環境不要過於潮溼,不要過多吃冰凍及涼食,夜間空調的溫度不要開得太低,最好在26度以上,不要在露天及陰冷的地方過夜。
3、飲食清補
在飲食滋補方面,熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物:小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍鬚菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊、鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利溼、清熱解毒的食物:綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
4、補鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。
5、補充鹽分和維生素
人體夏季大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應在補充水分的同時,注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內酸鹼平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議:高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益於人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。
6、穿淺色衣服
深色衣服會吸收陽光,使人體溫升高燥熱;同時蚊子有趨暗的習性,深色容易吸引蚊子,特別是黑色。
7、福自“苦”中來
苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是,食用苦味食品不宜過量,否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。
8、注意面板瘙癢
夏季出遊,因日晒而導致面板瘙癢、幹疼時,可塗少量膚輕鬆等軟膏,不要用熱水燙洗,也不宜用鹼性大的肥皂清洗,以免刺激面板,加重症狀。
夏季防晒須知
1、涼風下有極強紫外線:紫外線是不會發熱的,比如說人們在爬山的時候,越是往上面爬,山風就越涼快,但是這個時候的紫外線也是越強的。每往上1000米,紫外線就增強10%。在大海也同樣如此,海風讓你感覺涼爽,然而此時的紫外線往往已達到極強的程度。另外,90%的紫外線能穿透雲層,雲層並非紫外線的最佳殺手。
2、T恤衫防晒效果更佳:一件簡單的t恤衫勝過任何防晒霜,一頂小草帽也很管用。如果再塗上防晒指數30的防晒霜,完全用不著擔心你的美白大計會受到什麼影響。
3、晒黑之後,更需防護:面板增厚和黑色素的產生是面板自我保護的表現,但黑色素只能部分吸收紫外線b,卻無吸收紫外線a的功能。因此,日到戶外,在太陽與面板之間營造一道隔離屏障是必不可少的。認為“面板一旦晒黑,就毋需防晒霜”的觀點是錯誤的。
4、避免紅色、黑色食物:根據營養學家的研究表明,使用紅色食物後再晒太陽的話,面板會更加容易晒黑。因此,要儘量在日晒前避免食用吃木瓜等紅色類食品。另外,黑色的食物如醬油、黑醋、咖啡等由於含有黑色素較多,多吃容易導致面板的色素沉澱,因此容易讓面板變黑。
5、補充維生素C:眾所周知,維生素C的美白效果是比較明顯的。因此,要想美白,一定程度的內調也是必不可少的。平時在飲食的時候儘量多食用番茄、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、空心菜、牛奶、海鮮等富含維生素C的食品,以保持肌膚的健康美麗和自然美白。