春分寶寶適合吃什麼

  春分屬於仲春,這個時候寶寶容易肝火旺、腎氣微。那麼,呢?為此小編為大家推薦了一些春分寶寶適合吃的食物,歡迎大家參閱。

  春分寶寶適合吃的食物:薺菜

  薺菜是一常吃的野菜,又名雞兒腸、雞心菜、田邊菊、紅梗菜等。在薺菜中含有含草酸、酒石酸、蘋果酸、延胡索酸、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素和多種維生素等,薺菜酸有明顯的止血作用。春分寶寶吃薺菜能夠通小便,去肝火。

  小貼士:

  1、薺菜含有草酸,食用前要用水去草酸。

  2、食療小方劑:鮮薺菜l00克,水煎代茶飲。功能利小便。適用於小便不通。

  春分寶寶適合吃的食物:枸杞芽

  枸杞的嫩芽營養成分豐富,特別含有肌甙、穀氨酸、門冬氨酸、精氨酸等,能夠滋補肝腎、清火明目,寶寶春分吃枸杞芽能夠增強人體免疫力。可用於抗疲勞和降低血壓,並能保肝、降血糖、轉化血管、降低血脂,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。

  小貼士:

  凡實熱、脾虛溼滯及腸滑便溏者慎用。

  春分寶寶適合吃的食物:春筍

  春筍是春季應季蔬菜,寶寶春分吃春筍能夠清熱化痰,和中潤腸。含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B、維生素C、粗纖維等。筍中的大量纖維素,能增加胃腸蠕動,降低吸收,常食對單純性肥胖者大有裨益還可以防治高血脂症、高血壓、冠心病、糖尿病、腸癌及便祕、痔瘡等疾病。

  小貼士:

  消化性潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腹瀉;面板瘙癢及對本品過敏者,均不宜食用。

  春分寶寶適合吃的食物:苦菜

  苦菜在我國大部分地區有生長,又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒,但營苦菜養成分豐富,苦菜富含維生素C及大量鐵質,還有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B及鈣、磷等。能夠清熱燥溼、消毒排膿、涼血止血。對於消除小兒食熱甚佳。所以寶寶春分可以吃苦菜。

  小貼士:

  此時食用清熱涼血,降內熱減少因內熱而外感風寒的疾病。

  春分寶寶適合吃的食物:馬蘭頭

  馬蘭頭,又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等,我國大部分地區路邊及田野有生長,也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等,寶寶春分吃馬頭蘭可以充分補充身體所需營養物質,味辛性涼清熱解毒,涼血止血,對於口腔潰瘍、咽喉腫痛、衄血、血痢等都有一定食療作用。把馬蘭頭做熟加調味後,美味可口,春分給寶寶吃還有有一定的藥用價值,經常食用可達清火明目之目的。

  小貼士:

  把馬蘭洗淨燙熟切碎,拌香豆腐乾絲,經常食。功適用於咽腫痛,目糊,內火重,能清熱涼血。

  春分寶寶推薦食譜

  1、山藥扁豆鯉魚湯

  材料:白扁豆30克,淮山藥40克,乾薑3克***或生薑15克***,鯉魚1條***約500克***。

  做法:先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內臟、洗淨,加水適量,與前三味藥同煮1小時,加入精鹽、紹酒適量調味即成。

  春分吃芍藥扁豆鯽魚湯能夠幫助寶寶健脾胃祛潮溼。

  2、豬肚白朮湯

  材料:豬肚1具,白朮60克,煨姜45克,胡椒15克,精鹽適量。將豬肚洗淨,去油脂,放入沸水中焯後去水,晾乾水 後備用。

  做法:將白朮、煨姜、胡椒放入豬肚內,縫合豬肚,豬肚外以針刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小時,放入精鹽調味。撈出豬肚,切塊,喝湯吃豬肚。

  寶寶春分吃豬肚白朮湯能達到溫中散寒,補脾益氣的功效,尤其適用於脾胃虛寒的寶寶。

  3、菊花粥

  材料:菊花15克,粳米100克。菊花洗淨,粳米淘洗乾淨。

  做法:菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

  該粥散風熱、清肝火。春季肝火旺的寶寶非常適合喝菊花粥。

  春分寶寶飲食注意事項

  春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝;

  同時,由於肝氣旺,易克脾土,雨水較多,易生溼,因此飲食方面同時也要注意健運脾胃,健脾祛溼;

  飲食上可多吃薑、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等,同時也可結合藥膳進行調理。