饅頭片的做法

　　饅頭片作為早餐簡單又實惠。不但有著漂亮的外觀和美味，而且營養豐富，對於上班族來說它是簡單快捷營養好的早餐。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一：奶香饅頭片

　　食材準備

　　饅頭，雞蛋，煉乳，黑芝麻，黃油。

　　方法步驟

　　1、將饅頭切片待用;

　　2、雞蛋打散，加入煉乳攪勻;

　　3、將饅頭裹上蛋液，然後在表面撒上適量黑芝麻;

　　4、起鍋將黃油熔化，然後放入饅頭片;

　　5、將饅頭片煎至兩面焦黃即可。

　　二：黃金饅頭片

　　食材準備

　　饅頭，雞蛋，水，鹽，黑胡椒，油。

　　方法步驟

　　1、將雞蛋打入碗中，加少許清水和鹽攪勻;

　　2、將饅頭切成1釐米左右的片，放進蛋液中，使兩面均沾;

　　3、起鍋燒油，油熱後，下入裹了蛋液的饅頭片，小火炸;

　　4、待顏色變深，用筷子翻面繼續炸至兩面金黃時關火，撈出控油即可。

　　小貼士

　　饅頭片炸定型後再進行翻面，避免過多碎屑。

　　三：烤饅頭片

　　食材準備

　　饅頭，鹽，油， 孜然粉，五香粉，椒鹽，蒜，辣椒麵。

　　方法步驟

　　1、將調料按個人喜好混合均勻;

　　2、將饅頭切片，刷一點油;

　　3、將饅頭片放在烤盤中，刷上調料;

　　4、放入200度烤箱中，5分鐘左右;

　　5、取出後將饅頭片翻面再刷調料，入烤箱8分鐘左右即可。

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