韓式南瓜粥好吃又好看的做法圖解
夏季是南瓜上市的最佳時間,南瓜粥是低糖、粗纖維的食品,最主要的作用就是補中益氣,這道粥的賣相還是很好看的。小編給大家精心推薦的韓式南瓜粥做法,希望能夠對您有所幫助!
製作韓式南瓜粥的食材
好吃的韓式南瓜粥的步驟
1.南瓜洗淨去皮,上鍋蒸10分鐘。
2.蒸熟的南瓜放入盆裡,加水。
3.盆裡放入糯米粉
4.盆裡加入白糖。
5.用手持式攪拌機攪拌4-5次,每次40秒左右。
6.南瓜攪拌成稀粥,倒入奶鍋燒開即可。
南瓜的食用處理方法
去皮
1.將南瓜沖洗乾淨,用菜刀將其切成兩半。
2.用勺子挖出裡面的籽瓤。
3.再把南瓜切成3指寬的塊。
4.把每塊放到菜板上按穩,用菜刀將皮削下即可。
南瓜的美味做法
南瓜香腸燜飯
材料:小南瓜一個,香腸一根,青豆,洋蔥,胡蘿蔔一截,香菇2朵
做法:把胡蘿蔔,香菇,洋蔥,香腸分別切碎;大米提前浸泡半小時;鍋中放油,依次放入洋蔥,香菇,胡蘿蔔,香腸,青豆煸炒;再加入泡好的米一起炒兩分鐘;加入高湯,或者水,鹽,生抽燒開;小南瓜外表用鹽搓洗乾淨,在靠頂部1/5處切開,挖空裡面的瓤洗淨待用;將食材倒入南瓜盅,蓋上蓋子;上蒸鍋蒸大概40分鐘左右;蒸好後再燜5分鐘左右。
蒜香南瓜餅
材料:麵粉100克,南瓜80克,香菜少許,蒜少許,食油1茶匙,鹽少許,黑胡椒粉1茶匙
做法:準備好麵粉、南瓜、香菜、蒜瓣;南瓜去皮、洗淨、擦成絲;蒜、香菜切細粒備用;南瓜、香菜、蒜倒入麵粉中,加入胡椒粉、鹽,加入適量冷水;調勻,拌成稍稀點的麵漿;鍋中抹一點點油,倒入麵漿;小火煎至麵漿凝固;蓋上鍋蓋,倒轉鍋,將餅扣在蓋上,再將餅滑入鍋中即可輕鬆翻面;兩面煎黃,切小塊裝盤。
猜你感興趣:
1.韓式南瓜粥怎麼弄
2.南瓜銀耳湯簡單又好吃的做法圖文教程
3.純南瓜粥的做法
4.南瓜椰蓉花朵包的做法好吃又營養
5.南瓜的做法大全家常菜譜