菠菜拌海蜇美味又健康的做法圖解

  海蜇的營養價值是很豐富的,其營養成分獨特之處是脂肪含量極低,菠菜拌海蜇夏日的小拌菜方便易做,爽口美味,而且也可以作為減肥的一道美食哦。想要了解更多菠菜拌海蜇的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作菠菜拌海蜇的食材

  菠菜拌海蜇美味又健康的步驟

  1.菠菜洗淨備用。

  2.取一個小碗加入生抽,香醋,糖,雞精混合拌均勻。

  3.菠菜焯燙過涼瀝乾水分。

  4.海蜇沖洗趕緊瀝乾水分,蒜瓣切末,菠菜切段。

  5.所有食材放入大碗中加入混合好的調味料拌均勻。

  6.再淋入香油。

  7.拌均勻裝盤只好。

  菠菜和什麼一起吃好

  1、菠菜+雞蛋:提高維生素B12的吸收

  雞蛋富含優質蛋白質和B族維生素,還能提供一定量的脂肪、維生素A和礦物質,與菠菜同食可以提高維生素B12的吸收,同時對身體有很好的補血、強身作用。

  2、菠菜+茄子:加快血液迴圈預防癌症

  3、菠菜+海帶:防止結石

  4、菠菜+豬肝:防治貧血

  豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,兩者同吃,葷素搭配,相輔相成,非常適宜貧血患者食用。

  5、菠菜+粉絲:促進營養素的吸收

  6、菠菜+花生:有利於維生素的吸收

  7、菠菜+橙子

  橙子中富含蛋白質、胡蘿蔔素及維生素A、維生素C、檸檬酸、橙皮苷、煙酸、鉀、鈉、鎂等營養元素,吃菠菜後,隔一段時間再吃一個橙子,有利於鐵的吸收。

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