絲瓜炒洋蔥碎簡單又好吃的做法
絲瓜炒洋蔥碎可能你會覺的這道菜有一點奇怪,但是這道菜的味道還真的不錯,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多絲瓜炒洋蔥碎的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作絲瓜炒洋蔥碎的食材
絲瓜炒洋蔥碎簡單的步驟
1.絲瓜去皮後切成適當大小的塊。
2.大蒜切碎,洋蔥切碎。
3.瘦肉切成片。
4.鍋中熱油把大蒜和洋蔥放入爆炒。
5.炒出香味後把瘦肉倒入翻炒。
6.炒至瘦肉變白後滴入適量生抽。
7.把絲瓜倒入鍋中翻炒。
8.炒到絲瓜變軟加入一勺鹽。
9.滴入適量生抽即可。
洋蔥的藥用價值
1、洋蔥頭120克,切絲,放入油鍋中煸炒,加鹽、醬油和少許醋、白糖拌炒均勻即可。經常佐餐食用,可防治胃腸病和高血壓病、高脂血症等。
2、洋蔥500克或適量,剖成2~6瓣,放入泡菜壇中,淹浸2~4日***天熱1~2日***,待其味酸甜而略辛辣時即可。用於消化不良,飲食減少,或胃酸不足的病人。
3、洋蔥頭100克,切細,與粳米50克,一起加水煮粥,連食數日,可治痢疾。
洋蔥的食用禁忌
1、患有腸胃疾病的病人也不能吃洋蔥,容易導致病情加重。
2、患有眼睛類疾病的人也不能吃洋蔥,病情會加重。
3、患有面板病的病人也不宜吃洋蔥。
4、洋蔥一次不宜食用過多,輕易引起目糊和發熱。
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