韭菜蝦仁美味又健康的做法圖解

  韭菜蝦仁是一道很美味的菜,而且有葷有素的營養價值很合理,加上蝦仁中蛋白質和鈣質的含量很豐富,所以這這道菜也是非常適合青少年吃的。以下是小編推薦的韭菜蝦仁做法,歡迎閱讀!

  製作韭菜蝦仁的食材

  韭菜蝦仁美味又健康的步驟

  1.蝦仁去掉蝦線洗淨

  2.韭菜清洗乾淨瀝乾水分

  3.蝦仁用半勺鹽抓勻,抓大概2分鐘,然後加入1小勺澱粉和一點點食用油抓勻備用

  4.韭菜切段

  5.鍋內放油,微熱時放入蝦仁翻炒至變色

  6.然後放入韭菜翻炒至熟,調入1小勺鹽和0.25小勺雞精即可出鍋

  韭菜的藥用作用

  1.治鼻出血:韭菜搗汁1杯,夏日冷服,冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄,用鮮韭菜根洗淨後搗爛堵鼻孔內。

  2.治白帶:醋煮韭菜籽焙乾研末,煉蜜為丸。空腹以酒送服,每次30丸***丸如梧桐子大***。

  3.治孕吐:韭菜汁50毫升,生薑汁10毫升,加糖適量,調服。

  4.治陽痿:鮮韭菜50克,韭菜籽10克***研細末***,粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜***洗淨切斷***或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。

  5.治翻胃:韭菜汁二兩,牛乳一盞。上用生薑汁半兩,和勻。溫服。

  6.治慢性便祕:韭菜根葉搗汁1杯,溫開水加少許酒沖服。

  7.治頑癬:韭菜焙乾,研細末,豬油調和敷患處。

  8.治牛皮癬:生韭、蒜各30克,搗爛如泥,烘熱後用力擦患處,每日1次,連續數日。

  9.治過敏性皮炎:韭菜搗汁外塗,日數次。

  10.治過敏性紫癜:鮮韭菜一斤,洗淨,搗爛絞汁,加健康兒童尿50毫升。日一劑,分二次服。

  11.治蕁麻疹:韭菜、甘草各五錢,煎服;或用韭菜炒食。

  12.治盜汗、自汗:韭菜根適量煎汁內服,每日2次。

  13.跌打損傷:韭菜或根,搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛、止血。或鮮韭菜三份,麵粉一份。共搗成糊狀。敷於患處,每日二次。

  14.治扭傷腰痛:生韭菜或韭菜根30克切細,黃酒90毫升,煮沸後,趁熱飲服,每日l~2劑。

  15.治百蟲入耳不出:搗韭汁,灌耳中。

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