土豆燉茄子要怎麼做
茄子的抗癌效能是其他有同樣作用蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。你想知道好吃的土豆茄子是如何做的嗎?今天,小編為大家推薦土豆燉茄子的做法。
土豆燉茄子的食材準備
土豆燉茄子的具體做法步驟
1.茄子洗淨,土豆去皮洗淨備用;
2.茄子掰成塊;
3.土豆切成滾刀塊;
4.炒鍋加入適量油,加入蔥薑蒜、十三香爆出香味,加入茄子、土豆翻炒2分鐘;
5.加入1調羹幹黃醬防潮均勻;
6.加入少量水燉7分鐘;
7.加入白糖、醬油調味;
8.大火收汁出鍋。
挑選茄子的方法
茄子以果形均勻周正,老嫩適度,無裂口、腐爛、鏽皮、斑點。皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。
茄子的製作技巧
買茄子時,應選擇果形均勻,老嫩適度,無裂口、腐爛、鏽皮、斑點的,而且以皮薄、籽少、肉厚為佳。一般來說,茄子拿在手裡,感覺輕的較嫩,感覺重的大都太老,且籽多不好吃。
▸ 魚香茄子要怎麼做
最近訪問
- 土豆燉茄子要怎麼做
- 豐子愷散文給我的孩子們讀後感3篇
- 醫學生醫院面試的自我介紹
- 母乳稀是什麼原因引起的
- 寫意人物畫作品欣賞
- 校園消防演練方案範文
- 體育教學方法的分類
- 好詞好句大全短一點簡短的勵志名句
- 健脾養胃喝什麼湯好
- 經典的腦筋急轉彎題目分享
- 麥芽的功效作用及禁忌
- 玻璃外牆的清洗方式與祕訣
- 交通安全知識競賽題庫
- 競聘學校中層領導演講稿
- 韓式男生紋理燙髮型圖片
- 癌症與飲食的密切的關係
- 人教版思想政治必修一期末複習資料
- 孕婦高血糖可以吃堅果嗎
- 櫃式空調的清洗方法與竅門有哪些
- 餐飲後廚承包合同
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字