什錦水果凍怎麼做
臺灣真是寶島～夏季的水果真是多樣性, 顏色豐富,維他命C極豐富,充滿養顏美容的元素。以下是小編為您整理的什錦水果凍的做法，希望您喜歡。
什錦水果凍的做法
材料
果凍粉16公克，細砂糖50公克，水700公克，桔子果醬200公克，檸檬汁10公克，什錦水果適量
做法
1.先將果凍粉、細砂糖一起拌勻，再加入水調開後一起煮至沸騰，即離火放置一旁冷卻至約60℃，再加入桔子果醬和檸檬汁一起拌均勻，備用。
2.於果凍杯中放入適量的什錦水果後，再將作法1拌均勻的果凍汁倒入杯中，冷藏約2小時後即完成。
水果蒟蒻果凍的做法
材料
沙糖 5匙,果凍粉 5大匙,水果罐頭 適量,蒟蒻罐頭 適量
做法
1、果凍粉+砂糖 均勻混在一起
2、滾水加入步驟一，小火慢煮拌，煮到稍微稠狀
3、關火，加入水果罐頭和蒟蒻，以及罐頭的少許湯汁
4、稍微凝固後，倒入容器內，放涼，冰入冰箱及完成
綜合水果果凍的做法
材料
冷開水700ml吉利T19g細砂糖70g任何喜愛的水果草莓10顆奇異果3顆葡萄柚2顆無籽葡萄約350g
做法
1
準備：1.150ml的容器約10個,2.水果洗淨並切小塊
2
將切小塊水果放入容器中
3
將細砂糖及吉利T混合,再加入冷開水中攪拌均勻
4
將步驟3用小火持續攪拌至吉利T融化即可
5
準備一容器,放入冷水及冰塊,將步驟4.的鍋子放在上面,讓液體稍冷卻
6
最後加入步驟2.中,放入冰箱冷藏即可