氨基酸奶粉有什麼營養價值
說到氨基酸奶粉,大家也許並不知道這種奶粉。其實,這是一種防過敏的奶粉。如果孩子對牛奶蛋白有過敏情況的話,就可以選擇這種奶粉。下面是小編整理的一些關於氨基酸奶粉的資料,供您參考。
氨基酸奶粉的營養價值
氨基酸奶粉和一般的配方奶粉營養是一樣的。
說明
寶寶喝氨基酸奶粉,媽媽總是擔心沒營養,但其實不管是氨基酸奶粉還是水解蛋白配方奶粉,它們的營養和普通的配方奶粉是一樣的。
因為將牛奶蛋白分解成了很小很小的一塊塊,所以氨基酸奶粉只是在製作工藝上和普通配方奶粉不一樣而已,並無營養上的差別。
氨基酸奶粉能夠為0-1歲的寶寶提供生長髮育過程中所需的熱卡、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質,只是蛋白質全部由氨基酸替代。
氨基酸奶粉吃多久合適?
建議:氨基酸奶粉餵養持續時間為6個月。
根據2007年歐洲標準:氨基酸奶粉持續至9-12月齡,或持續至少6個月,將有效降低牛奶過敏寶寶將來患過敏性疾病的風險。
原因
如果提前轉為水解配方奶粉,前期的療效還沒有得到鞏固,可能導致寶寶剛減輕的牛奶過敏症狀再度加重,牛奶過敏時間延長,將來患過敏性疾病的機率將大大增高,寶寶的生長髮育也會受到影響。
解釋
一般通過迴避牛奶及其奶製品,食用氨基酸奶粉2-4周後,相當一部分寶寶的牛奶過敏症狀可以得到有效控制;
食用氨基酸奶粉3-5天后,寶寶胃腸道牛奶過敏症狀就會得到明顯緩解;14天左右面板的牛奶過敏症狀可得到改善。
一旦臨床症狀緩解之後,寶寶可能會胃口大開,這表明寶寶能夠充分消化吸收氨基酸奶粉,這個時候要繼續按需餵養,以保證寶寶生長髮育所需的營養。
特殊情況
也有些寶寶可能需要更長時間症狀才能得到改善。
這是因為這類寶寶的過敏機制是較複雜的遲髮型牛奶過敏反應,症狀來得慢去得也慢。
這類寶寶更需要堅決迴避過敏原,堅持氨基酸奶粉的餵養,更不能因為寶寶牛奶過敏症狀終於得到緩解而輕易嘗試轉奶。
因為症狀的控制不代表過敏的治癒。牛奶過敏的寶寶應該繼續食用氨基酸奶粉紐康特至少6個月,或者食用到9-12月齡,才可以慢慢過渡至水解蛋白配方。之後再慢慢過渡到普通幼兒配方粉。
氨基酸奶粉與水解奶粉的區別
氨基酸奶粉不同於水解奶粉。
水解奶粉
也稱“低敏奶粉”,是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質降解處理後成為肽鏈,以降低蛋白的過敏原性。
致敏程度的高度取決於肽鏈的長短,降解程度越深,致敏性就越低。
根據工藝的複雜程度和肽鏈的長短,市場上的水解奶粉,又分為部分水解奶粉和深度水解奶粉。
部分水解奶粉,只能用於食物過敏的飲食預防;而深度水解奶粉,可用於部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。
對於中度或重度牛奶過敏的寶寶,須食用氨基酸奶粉。
相比水解奶粉,氨基酸奶粉不含任何過敏物質,療效更好。
各種配方奶粉的致敏性由高到低的排位
普通嬰兒奶粉 → 部分水解奶粉 → 深度水解奶粉 → 氨基酸奶粉
溫馨提示
氨基酸奶粉作為一個特殊的醫療用途營養品,需要在專業醫師或者營養師的推薦下給寶寶食用。
氨基酸奶粉的營養夠不夠?
寶寶喝氨基酸奶粉,媽媽總擔心沒營養,畢竟是特殊的配方奶粉,不知道營養元素夠不夠,看看權威專家是怎麼解釋的吧。
從營養角度來說,普通奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉並沒有差別,只是製作工藝的不同。
其實氨基酸奶粉和普通嬰兒配方粉一樣,能提供0-1歲寶寶生長髮育所需的熱卡、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質,只是蛋白質全部由氨基酸替代。
關於轉奶
對於牛奶蛋白過敏寶寶,應該堅持氨基酸奶粉餵養6個月,最好能在滿一週歲後,才考慮轉換到深度水解奶粉。
同樣,轉換到深度水解奶粉時,寶寶可能會再次出現過敏症狀,如果發生就必須重新換回氨基酸奶粉。
建議
按照上述方法能最大程度地幫助牛奶過敏寶寶有效規避過敏風險,降低過敏反覆的風險。
如過早轉為深度水解奶粉,則有可能令寶寶的過敏反覆,導致牛奶過敏的持續時間延遲,生長髮育受限。