懷孕六個月精選家常食譜推薦

  懷孕六個月時,有很多需要補充的營養,孕婦可能會選擇許多不同的食物來滿足營養需求,但是,一定要提醒各位孕媽媽們,不論補什麼,一定要堅持適度原則,物極必反。下面由小編為大家介紹懷孕六個月精選食譜,希望能幫到你。

  懷孕六個月精選食譜

  這裡為各位孕媽媽們精心挑選了幾樣營養可口的家常菜,以期滿足這一時期寶寶的營養需求。

  1.橘味海帶絲

  主料:幹海帶150克。

  輔料:白菜150克。

  調料:白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

  做法:

  第一步,幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用。

  第二步,把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。

  第三步,把幹橘皮用水泡軟,撈出。剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。

  2.魚香肝片

  原料:豬肝250克。

  輔料:菜油150克,水豆粉30克,湯25克。

  調料:泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。

  做法:

  第一步,將豬肝切成長約4釐米、寬約3釐米、厚約0.3釐米的片,加鹽及水豆粉***20克***碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。

  第二步,用1碗水豆粉***10克***、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。

  第三步,炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散後倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最後簸轉起鍋入盤。

  3果銀耳

  主料:銀耳10克,金果***梨、蘋果、香蕉、橘子均可***200克。

  輔料:桂花少許、溼澱粉適量。

  調料:白糖適量。

  做法:

  第一步,銀耳用溼水發1小時,清乾淨後,放入碗內,加水300克,上展用中火蒸2小時。

  第二步,蒸好後,把原汁濾入鍋內,加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。

  第三步,鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內煮沸,用溼澱粉調稀勾熒,倒人碗內。吃時,碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。

  懷孕六個月飲食禁忌

  一是避免會使激素分泌旺的食物,例如螃蟹、甲魚等;海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

  二是太酸或太辣的食物,不利於胎兒發育。例如,辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、芥末;酸菜含有亞硝酸鹽。

  三是過鹹食品。例如鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。

  四是不宜長期高脂肪飲食。在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。

  五是不宜過量攝入高蛋白質。醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。

  懷孕六個月飲食原則

  懷孕六個月時,為了適應寶寶骨骼、神經、造血器官發育,飲食要注意啦。

  1.補充蛋白質。蛋白質每天的攝入量要在80-90克。孕婦可以從肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類攝取,但要注意動物性蛋白要佔到全部蛋白質的一半,另一半為植物性蛋白。

  2.補充維生素B1。維生素B1每天的攝入量要在1.5毫克。孕婦可以從糧穀類、豆類、乾果、酵母中攝入。但要注意維生素B1在高溫時或者在紫外線下,非常容易被破壞。

  3.適當補鐵。鐵每天需攝入25毫克。孕婦可以從動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨等食物中獲取。但是值得注意的是植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質會抑制鐵質的吸收,儘量分開食用。

  4.補充碘。碘每天的攝入量為120-150微克。孕婦可以從海產品、根類食物、含碘食鹽獲取。提醒各位孕媽媽們的是菜熟後再加鹽,以減少損失;海帶先洗後切,一減少碘流失。

  5.適當補鈣。鈣需攝入至少1000毫克/天。補鈣食物有奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯,膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,儘量分開攝入。