金銀花枸杞茶的功效與作用

  金銀花枸杞茶不僅外表好看,口感好,其對人體健康也有多重利益。那麼,有哪些呢?下面就由小編為大家介紹下金銀花枸杞茶的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  金銀花枸杞茶的功效和作用

  1、 抑制各種病毒。金銀花茶對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。

  2、抗炎消腫。金銀花茶具有抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒作用

  3、治療外感風熱。金銀花茶具有疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等有一定作用。

  4、清熱解毒。金銀花茶具有清熱解毒、疏散風熱的作用。

  5、提高免疫力。枸杞茶中的枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。因此,枸杞茶具有提高免疫力的功效。

  6、抗衰老。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。

  7、養肝明目.枸杞茶中的枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。因此實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。

  金銀花枸杞茶的沖泡方法

  1、高檔的金銀花枸杞茶的泡法

  茶具:宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯於茶盤內,取適量金銀花、枸杞入杯。

  水溫:用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手託茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,堪稱藝術享受。

  時間:沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,可以充分領略愉悅香氣。

  飲用:茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嚐茶味和湯中香氣後再嚥下。

  2、中檔金銀花枸杞茶的泡法

  泡飲中檔金銀花枸杞茶,不強調觀賞茶胚形態,可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。

  3、低檔金銀花枸杞茶的泡法

  低檔金銀花枸杞茶一般採用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利於充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水衝入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。

  如何鑑別金銀花

  一等:貨幹,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;

  二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;

  三等:貨幹,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;

  四等:貨幹。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、黴變。只有知道如何鑑別金銀花,才可以確保購買到好的金銀花,這樣才能更好地治療疾病。