可以減肥的食物有哪些
要想保持身材和健康，就要合理飲食，減少脂肪的攝入。現在就和小編一起來學習一下吧!
保持身材和健康的四種食物
赤小豆，是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物，切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質，維生素B2、煙酸、鈣、 鐵等營養成分，有消脂減肥的功能。著名的藥膳赤小豆鯉魚湯，就使人在品嚐美味佳餚中收到利尿消腫、減肥健美的效果。
花粉 用花粉來美容健身已風靡全球。花粉含有人類不可缺少的微量元素，大量的蛋白質、糖、維生素、胡蘿蔔素、遊離氨基酸及其他活性 成分，其營養價值甚至是牛奶、雞蛋的7至8倍。花粉還含有一種高效的生物活性物質，能改善人體組織器官的新陳代謝，增加心血管功能。
山藥 又名薯蕷。現代實驗發現，山藥內含澱粉酶消化素，能分解蛋白質和糖，所以有減肥輕身的作用。但對於體瘦者來講，因山藥含有豐 富的蛋白質以及澱粉等營養，又可"增胖"。這種具有雙重調節的功能，使得山藥獲得"身材保護使者"之美稱。
蘿蔔 又名菜菔。現代研究發現，蘿蔔所含的維生素C比梨和蘋果高數倍之多，還含有維生素B1、維生素B2、澱粉酶和微量的鈣、磷、鐵等。 蘿蔔能促進膽汁分泌，有利於脂肪的消化;能消除亞硝胺的致癌作用。所以，常吃蘿蔔，不但有利保持身材，還可防癌益壽。
有利於瘦身的食物
番茄 番茄含有番茄紅素、食物纖維及果膠成分，可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。番茄還有利尿和減少水腫的功能，生吃效果更好。
菠蘿 菠蘿中舍有相當豐富的菠蘿原酶，它可以在胃裡分解蛋白質，幫助消化，尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜。但不宜空腹吃，以免刺激腸胃造成不適。
檸檬 檸檬含有的檸檬酸能促進熱量的代謝，有消除疲勞的作用。它還含有多量的維生素C，不僅能使面板增白，還可促進胃腸蠕動，減少脂肪的吸取。
蘋果 蘋果中獨有的蘋果酸可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它的含鈣量比其他水果豐富，有利消除水腫。
葡萄柚 葡萄柚含糖量低，多吃也不會發胖，而且舍有豐富的鉀質，有助於減少身體的脂肪積聚。
獼猴桃 獼猴桃富舍維生素C和纖維素，可以增加分解脂肪的速度，避免積聚過多的脂肪，有利於瘦身減肥。
紫菜 紫菜除含豐富的維生素A、B1和B2外，還含有許多的纖維素和礦物質，可以幫助排出體內廢物及積聚的水分。
芝麻 芝麻含有的亞油酸，可以去除附在血管內的膽固醇，促進新陳代謝，對減肥大有裨益。
紅豆 紅豆可以增加大腸的蠕動，促進排尿和減少便祕，從而有利於清除體內脂肪。
洋蔥 洋蔥含有蒜氨酸等硫化物和前列腺素A，前者具有降低膽固醇和血脂作用，後者能舒張血管，促進鈉鹽排洩，對瘦身和減少水腫有益。
菠菜 菠菜能促進血液迴圈，幫助食物消化，平衡新陳代謝，達到排毒瘦身的效果。
西芹 西芹一方面含有大量的鈣質，另一方面舍鉀較多，可減少身體的水分積聚。
辣椒 辣椒中的辣椒素已被證實對溶解脂肪有奇效，國外有人還用辣椒搓揉、按摩身體，以使辣椒素進入身體達到減肥作用。
烏龍茶 烏龍茶是半發酵茶，富含鐵、鈣等礦物質，還含有促消化和分解脂肪的成分，飯後喝1杯，可促進脂肪分解，使其不被吸收就直接排出體外。
常見的瘦身水果
瘦身水果1 蘋果
早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢! 事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。
瘦身水果2 蕃茄
嚴格說起來，蕃茄應該是被歸在蔬菜才正確吧! 所以在食材中常看到它，而且蕃茄也是屬於愈嫩愈吃的一類食物呢!蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!
瘦身水果3 菠蘿
有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，一定要在飯後吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據的呦! 因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦! 因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。
瘦身水果4 香蕉
便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧! 因為香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便祕、肌膚乾燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果!此外以糖質為主成分的香蕉，吃了以後可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。
瘦身水果5 檸檬
檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。 檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢!