蒜薹的營養成分很高,可以做成蒜薹炒肉絲,味道很不錯哦!下面是蒜薹炒肉絲的做法,希望你喜歡。
1.蒜薹切成段。
2.豬肉切絲,加鹽,料酒和水澱粉拌勻。鍋放油,下薑絲炒香,放入肉絲滑散盛出。
3.鍋再加少許油燒熱,放入蒜薹。
4.翻炒幾下加入鹽。
5.加生抽。
6.炒至蒜薹八成熟加入肉絲。
7.炒勻後加雞精盛出。