中藥艾草的食用方法

  艾葉味苦、性溫,具有溫經散寒之功效,現代藥理機制還顯示本品有明顯的止咳、平喘、祛痰作用。本文是小編整理的關於艾草的用法,供大家參考。

  艾草的用法

  艾草能掃淨女性體內惡寒

  痛經實在是女人一輩子的內心隱痛,不少女人從中學開始,就會和痛經不期而遇。月經前就開始感覺四肢冰涼,小肚子冰涼,還不敢使勁按,按了就疼因為寒性的痛經是最常見的。

  看舌苔,明顯發白,月經量少,顏色黯,有血塊。這都說明體內有寒,是最常見的寒性痛經;像這樣的寒性痛經是最常見的,應該是平時常吃涼東西,冷飲、雪糕、冰激凌、冷麵什麼的;或者,常呆在空調開得很足的環境造成的;

  痛經的時候,小肚子冰涼是很常見的,不過,有的人喜按,按一下就舒服多了,這是血虛的表現;而有的人不敢使勁按,使勁按就很痛,這是血淤的表現;還有人痛經的時候,小肚子不涼反熱,月經量多、白帶多,那是溼熱型的表現。

  艾草的食用方法

  艾葉煮蛋

  材料:艾葉10克、乾薑15克、雞蛋2個、紅糖適量。

  做法

  1、我們將生薑切成片狀,然後將艾葉和雞蛋一起放在鍋裡面。

  2、加適量清水,先用文火把雞蛋煮熟。

  3、這個時候,再把煮熟的雞蛋的殼給剝了,再放到鍋裡面煮十分鐘,最後把紅糖也放進去。

  4、一道熱氣騰騰、火力十足的“艾姜煮蛋”就大功告成了,吃蛋喝汁,美味可口,但功效完全相當於苦口的中藥。

  功效:具有溫經,止血,安胎,散寒作用。

  這道藥膳來源於古代名方中的艾薑湯,其中艾葉能暖氣血而溫經脈,專治女性氣血寒滯、腹中冷痛;乾薑能去臟腑之沉寒,最擅治下焦虛寒、胃部冷痛;而在艾薑湯中加入雞蛋和紅糖,則能補血活血、扶正祛邪,讓人盡享“熱情”的美味。

  艾草泡腳的方法

  準備幹艾草50—100g,先用水煮開後加涼水或待降低溫度後泡腳,若嫌麻煩就先用部分熱水浸泡艾蒿20分鐘後再加水泡腳也可。

  中醫建議:最好不要在寬敞通風的地方泡,以免熱氣散失。泡腳的時候衣服應該稍微多穿一些,最好比平時穿得厚一層,總的來說原則就是不要邊冷邊泡。泡腳的時候,雙膝蓋開始變暖,然後肚子、身上開始微微地出汗,喉嚨感覺有點兒火,再次頭上開始冒汗,當頭上出汗的時候,泡腳就可以結束了。

  艾草泡腳的幾種配方

  1.艾草浴包加花椒可以除腳汗、腳臭、腳氣、溼疹。

  2.艾草浴包加紅花可改善靜脈曲張,末梢神經炎,血液迴圈不好,手腳麻或瘀血。

  3.艾草浴包加薑片可治風寒感冒、關節病、類風溼、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘。

  4.艾草浴包加鹽可治上焦有火,如經常眼火、牙痛、咽喉痛、氣躁心煩、上火下寒、腳腿腫脹。

  艾草的功效

  艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。全草入藥,有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

  1、艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕頭,還有安眠助睡解乏的功效。

  2、艾草葉熬汁,然後稀釋兌水沐浴,可除身上長的小紅疙瘩。

  3、此外艾草還可以驅蚊蠅、滅菌消毒,預防疾病。

  4、艾草還用於鍼灸術的“灸”,“灸”就是拿艾草點燃之後去薰、燙穴道。

  5、用艾草泡腳有很多保健功效。因為它有著治病的功能,特別是在五月節這天乘著露水採到後,藥效最好。

  6、艾草還可入浴,有理氣血、逐寒溼、止血、安眠、溫經的功效。對毛囊炎、溼疹有一定療效。

  7、艾草還是一種很好的食物,可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”、艾蒿饃饅、艾蒿餈粑糕、艾蒿肉丸等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。

  艾葉泡腳的禁忌

  泡腳時間不宜過長,以15~30分鐘為宜。泡腳時血液會流向下肢,腦部易供血不足。

  心腦血管疾病患者、老年人如胸悶、頭暈,應暫停泡腳休息。糖尿病患者末梢感覺能力差,應由家人先試水溫,防止發生燙傷。

  發燒和患有低血壓、糖尿病的人要在醫生指導下用艾草泡腳。

  艾草泡腳每週2~3次即可,不宜過於頻繁。艾草泡腳能引火下行,有時會引起頭面部的氣血不足,容易引起頭暈、頭痛,還會引起情緒上的變化。

  中藥泡腳最好用木盆。銅盆等金屬盆中的化學成分不穩定,容易與中藥中的鞣酸發生反應,生成鞣酸鐵等有害物質,使藥物的療效大打折扣。

  兒童不宜用過熱的水長時間泡腳。因為足弓是從兒童時期開始形成的,因此要從小注意保護。

  如果常用熱水給小兒洗腳,足底的韌帶就會變得鬆弛,不利於足弓的形成和維持,容易形成扁平足。

  艾葉的功效與作用

  艾葉在我國很早就被廣泛作為內服藥用來治療疾病,現代技術又為艾葉的廣泛應用開闢了更為廣闊的前景。

  已開發出艾葉牙膏、艾葉浴劑、艾葉油香精、艾蒿枕、保健腰帶、蘄艾蚊香等多種產品,還有正在開發的以艾葉為主要原料的香菸,不含尼古丁,或可作為香菸的替代品。

  祛寒、清除體內溼氣、溫養經絡的作用

  實驗告訴我們,艾葉具有很強的祛寒作用,食用艾葉泡腳能夠有效的促進體內的血液迴圈,令體內的溼寒之氣排出體外。

  艾葉能夠疏通我們的十二經絡,調理身體中的陰陽平衡。體內的經絡疏通了,氣血迴圈自然就變得順暢起來。

  氣血健康了,體內的寒氣自然而然就會小時了。

  現代人由於缺少運動,所以普遍都有寒氣、溼氣過重的情況,艾葉則能夠很好的治療這種情況。

  去虛火和寒火

  人體中患有口腔潰瘍、口腔炎、中耳炎、咽喉腫痛等等情況,這些都是由於體內虛火旺盛或者寒火完勝導致的。

  只要將艾葉和水一起熬煮之後藥液泡腳一會,然後全身除了微汗就可以了。