金錢草的食用方法是什麼

　　金錢草常纏結成團，無毛或被疏柔毛。那麼，?

　　金錢草的食用方法

　　敗醬瓜仁蘆根金錢草粥

　　材料：敗醬草30克，鮮蘆根30克，冬瓜仁15克，金錢草25克，白米60克。

　　做法：前4味中草藥加1000毫升水煎成500毫升，去渣，和白米煮粥食，每日1-2次。

　　功效：主要治療癃閉肺熱壅盛型：小便涓滴不爽或點滴不通，咽乾、煩渴欲飲，氣短喘促，或有咳嗽，或發熱汗出，舌質紅，苔薄黃，脈數。

　　金錢草粥

　　材料：新鮮金錢草60克，粳米50克，冰糖15克

　　用法：金錢草洗淨，水煎取汁，粳米淘洗乾淨，倒入藥汁，加水適量，煨煮成粥，入冰糖攢拌溶化，隨宜服食。

　　功效：利尿通淋，清熱利溼，活血消腫。

　　主治：尿路感染，泌尿繫結石，膽囊結石，腎炎浮腫，黃疸，疳積，癰腫，清熱祛溼，利膽退黃，膽道結石，肋下常痛，厭食油膩。

　　金錢草虎杖茶

　　材料：大金錢草30克，虎杖根15克。

　　做法：上藥研成粗末，置保溫瓶中，以沸水500毫升沖泡20分鐘，代茶飲用。疼痛者加鬱金15克。

　　功效：消炎利膽，排石止痛。

　　主治：急性膽囊炎，膽石症。

　　禁忌：脾胃虛弱、食少、大便不實者忌用。

　　按語：四川大金錢草對實驗大鼠的膽道引流有明顯的促進膽汁分泌和排洩作用，並認為金錢草的利膽作用不是通過反射性膽囊收縮，而可能是促進肝細胞分泌膽汁，肝膽管內膽汁增多，內壓增高，奧狄氏括約肌鬆弛並排出膽汁。由於利膽作用，使膽管泥沙狀結石易排出，則阻塞和疼痛減輕，黃疽消退。大金錢草配用虎杖可增強抗菌作用。鬱金含薑黃素能增進膽汁的生成和分泌，並能促進膽囊收縮。與金錢草配伍，相輔而相成。本方對肝膽管泥沙狀結石療效較好，金錢草用鮮品，療效優於幹品。

　　來源：《中藥藥理與應用》

　　絞股藍金錢草茶

　　材料：絞股藍15g、金錢草50g、紅糖適量

　　做法：將絞股藍15g、金錢草50g，用沸水沖泡3分鐘後加紅糖適量調勻即成。

　　功效：以絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利溼、退黃。用於病毒性肝炎，症見溼熱發黃，小便黃赤短少。

　　主治：適用編輯肝病患者

　　金錢草薏苡仁粥

　　材料：金錢草30克，薏苡仁90克。

　　做法：將金錢草加水煎取藥汁一碗，薏苡仁煮粥3碗，兩者和勻即成，隨意食用。

　　功效：具有利尿，排石，通淋的功效，適用於尿路。

　　金錢草北芪煲瘦肉

　　材料：金錢草30克，北芪50克，苡仁20克，豬瘦肉200克。