火龍果玫瑰饅頭怎麼做的好吃

  紅心火龍果的顏色,我覺得只適合整玫瑰花和心形樣子的饅頭,絕配啊!以下是小編為您整理的火龍果玫瑰饅頭的做法,希望您喜歡。

  火龍果玫瑰饅頭的成品圖

  火龍果玫瑰饅頭的食材

  火龍果玫瑰饅頭的做法步驟

  1.將水、火龍果泥和酵母混合,拌勻備用。

  2.再加入中粉,細砂糖、色拉油混合。

  3.揉成光滑的麵糰。

  4.蓋上溼布,室溫下鬆馳10分鐘。

  5.開始整形。將麵糰分成每個20克大小的劑子,擀成大小差不多的圓片,一片接一片的疊起來。

  6.從上往下捲起。

  7.捲成圓柱形。

  8.中間對半切開。

  9.將正面朝上。

  10.將生胚放入蒸籠,蓋上蒸籠蓋,進行最後發酵約15分鐘。鍋內放冷水,水開後,放上蒸籠,中大火蒸10分鐘左右。關火後,待略為冷卻後再開啟。

 

火龍果玫瑰饅頭的做法