南瓜燒餅的做法

　　「南瓜燒餅」，口感既像年糕又有濃濃的南瓜味，比年糕健康有益。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　南瓜300克糯米粉80克澄面***無筋麵粉***50克糖30克蓮蓉適量葡萄籽油2湯匙

　　做法

　　step11

　　南瓜去皮去籽，切小塊，隔水蒸20分鐘後壓成茸，放入大碗中放涼備用。

　　step22

　　糯米粉、澄面及糖加入***1***中，攪拌成南瓜麵糰。以中火隔水蒸10分鐘，放涼備用。

　　step33

　　將南瓜麵糰分成8小份，包入蓮蓉餡，捏成球狀略壓平。

　　step44

　　燒熱鑊下葡萄籽油，用中火將南瓜餅兩面煎至金黃，即成。

　　南瓜餅的做法

　　材料

　　南瓜，糯米麵，煉乳

　　做法

　　1、南瓜切塊，蒸爛，搗成泥狀。

　　2、然後加上一些糯米麵***就是包湯圓的那種面***

　　3、攪拌均勻後，可以包上煉乳上鍋蒸，也可以直接放油鍋裡炸，還能自己捏造型的!

　　美味南瓜餅的做法

　　材料

　　糯米粉110g，南瓜220g，白糖適量

　　做法

　　1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟。

　　2、南瓜蒸熟後拿出，放進不鏽鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。

　　3、之後加入糯米粉，開始和麵。

　　4、活好面後揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內，加入少許油，煎至兩面黃澄澄的，即可盛出。

　　小訣竅

　　個人貼心小建議：把南瓜餅放入電餅鐺內煎最好，因為堅決不會糊鍋，而且不放油也沒有關係，少吃油對身體好哦!