南瓜燒餅的做法

  「南瓜燒餅」,口感既像年糕又有濃濃的南瓜味,比年糕健康有益。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  材料

  南瓜300克糯米粉80克澄面***無筋麵粉***50克糖30克蓮蓉適量葡萄籽油2湯匙

  做法

  step11

  南瓜去皮去籽,切小塊,隔水蒸20分鐘後壓成茸,放入大碗中放涼備用。

  step22

  糯米粉、澄面及糖加入***1***中,攪拌成南瓜麵糰。以中火隔水蒸10分鐘,放涼備用。

  step33

  將南瓜麵糰分成8小份,包入蓮蓉餡,捏成球狀略壓平。

  step44

  燒熱鑊下葡萄籽油,用中火將南瓜餅兩面煎至金黃,即成。

  南瓜餅的做法

  材料

  南瓜,糯米麵,煉乳

  做法

  1、南瓜切塊,蒸爛,搗成泥狀。

  2、然後加上一些糯米麵***就是包湯圓的那種面***

  3、攪拌均勻後,可以包上煉乳上鍋蒸,也可以直接放油鍋裡炸,還能自己捏造型的!

  美味南瓜餅的做法

  材料

  糯米粉110g,南瓜220g,白糖適量

  做法

  1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸鍋蒸熟。

  2、南瓜蒸熟後拿出,放進不鏽鋼小盆中,趁熱加糖,用勺子搗成泥狀。

  3、之後加入糯米粉,開始和麵。

  4、活好面後揉成圓子,壓扁,放入電餅鐺內,加入少許油,煎至兩面黃澄澄的,即可盛出。

  小訣竅

  個人貼心小建議:把南瓜餅放入電餅鐺內煎最好,因為堅決不會糊鍋,而且不放油也沒有關係,少吃油對身體好哦!