瑪卡不適合哪些人食用

　　瑪卡是近兩年新興的一種保健新食材。大家知道瑪卡不適合什麼人食用嗎?不如跟著小編一起來學習不宜食用瑪卡的人群吧!

　　不宜食用瑪卡的人群

　　1、上火的人群

　　瑪卡容易上火,對於上火的人群可能會加重其上火症狀,不利於病情的恢復。

　　2、嬰幼兒、兒童

　　瑪卡含有瑪卡烯和瑪卡醯胺,有調節人體荷爾蒙,提高性慾和性功能的作用,嬰幼兒、兒童處於重要的生長髮育期,瑪卡的作用兒童會干擾孩子的內分泌系統,可能會導致兒童性早熟,不適宜嬰幼兒食用。

　　3、孕婦

　　瑪卡可以增強性慾,提高效能力,在懷孕期間一般會停止同房,期間食用瑪卡,不利於孕婦保胎。雖然,目前仍沒有臨床證明瑪卡的營養成分是否會對胎兒產生影響,但保險起見,一般不建議懷孕期間食用。

　　4、甲狀腺疾病患者

　　瑪卡中含有的硫代葡萄糖甙和食物中的碘結合容易導致甲狀腺腫脹、咳嗽、呼吸困難、喉嚨緊繃等症狀。對甲狀腺疾病患者會產生一系列的影響。

　　食用瑪卡的功效

　　1、抵抗疲勞恢復精力

　　瑪咖含較高量的鐵,蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分,能明顯對抗疲勞,增強肌肉耐力,抵抗運動性疲勞,幫助堅固免疫系統,提升機體抗病力,對抗疲勞,增強精力、體力。

　　2、快速補充體力

　　瑪咖可以迅速補充體力消除疲勞,恢復精力,更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。

　　3、疏解壓力提高睡眠質量

　　現代人90%以上都在承受壓力,瑪咖能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。

　　4、抗更年期

　　調節內分泌,對抗更年期綜合症―瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡體內的荷爾蒙水平,豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能,改善氣血和緩解更年期症狀,從而促進女性雌激素,容顏。

　　5、活躍生育

　　促進精子與卵子的增加與活力,幫助受孕,刺激生殖器官。

　　瑪卡的吃法

　　1、將瑪卡切片2-4克***2-3片***加開水***保溫杯每次約300-500毫升***泡20分鐘喝,泡4次後的瑪卡片可直接食用。

　　2、瑪卡乾片30g、紅棗10枚,將紅棗去核,洗淨待用。鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、瑪卡乾片,鍋加蓋煮30分鐘即可。

　　3、將瑪咖切片,隨佐料同時入鍋,文火慢煮,使瑪咖中的營養成分,擴散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一個完整瑪卡的切片。

　　4、瑪卡根浸泡在水缸,將它們與很多種不同的配料混合一起,包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳,還有雞蛋,蜂蜜和香草,經過不停攪拌,最後製成可口的瑪卡飲料。

　　5、在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時,在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯,飲用50ml/天。