體育基礎知識教案

　　在上體育基礎知識課程的時候，老師被要求要寫教案。下面小編整理了，供你參考。

　　範文一

　　警惕食物中毒

　　教學目標：

　　通過了解食物中毒的危害和一些臨床表現，知道如何預防和處理食物中毒

　　教學重點：引起食物中毒的原因，食物中毒的預防和杜絕食物中毒的方法

　　教學內容：

　　一、食物中毒的危害、含義及分類

　　***一***瞭解事物中毒的危害

　　1. 在生活中你們是否也聽到、看到甚至親身經歷過類似這樣由於使用了不當的食物而影響身體健康，進而引發更為嚴重後果的情況呢?

　　2. 小組交流課前蒐集、調查食物中毒的案例，分別以代表性的案例進行

　　全班展示

　　小結：各地頻頻發生的食物中毒事件，真是令人觸目驚心，不寒而慄。所以，對於食品安全，我們千萬不能掉以輕心。那究竟什麼是食物中毒呢?

　　***二***理解食物中毒的含義

　　1.揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由於吃了被細菌汙染或含有毒素的食物引起的疾病的總稱。

　　2.補充食物中毒的資料

　　小小廣播站

　　2010 年我部通過突發公共衛生事件網路直報系統共收到全國食物中毒類突發公共衛生事件報告 220 起，中毒 7383 人，死亡 184 人，涉及 100 人以上的

　　食物中毒事件 7起.

　　學生食物中毒主要發生在學校食堂、學校周邊的餐館飯店和食品攤販等場所，發生原因以食物汙染或變質以及菜豆加熱溫度不夠為主

　　讀了以上的小資料，你有什麼感想?

　　***三***瞭解食物中毒的分類

　　1. 師：剛才，我們瞭解了食物中毒的含義，你能按照不同的致病病原再給它們分類嗎?

　　2. 按病源的不同，食物中毒可以分為四類：即細菌性食物中毒，有毒動、植物食物中毒，化學性食物中毒，真菌毒素食物中毒

　　二、警惕食物中毒

　　***一***瞭解食物中毒的途徑，最常見的有以下幾種：

　　1.對腐爛變質嚴重的一切葷腥食品和蔬菜水果，未作消毒處理

　　2.忽視了包裝，一些熟食和食物成品用舊書報紙、聚氯乙烯塑料袋等包裝，結果汙染了食物，而危害人體健康。

　　3.生、熟食品混放，使食品上的細菌、殘留的農藥、毒物汙染了熟食

　　4.洗滌不乾淨。

　　5.喜歡煙、薰、炸、烤的食品，含有有毒物質，會誘發癌症

　　6.食品新增劑在許多飲料、食品中使用

　　7.忽視錢幣、飯菜票等的汙染。

　　8.忽視了病從口入，沒有飯前便後洗手的習慣

　　小結：以上這些都可以引起食物中毒，輕則引起消化道不適，重則可引起急性腸胃炎，誘發癌症甚至殃及生命，所以我們一定要講究食品衛生。

　　***二***杜絕食物中毒的方法

　　小結：食物中毒作為整個社會的公共衛生問題，單靠我們個人提高警惕時遠遠不夠的，需要社會共同來應對。我們國家已針對食品的安全、衛生問題出臺了相關的法律，即《中華人民共和國食品安全法》.

　　四.總結

　　總之，對於飲食安全，我們前往不可掉以輕心。食品安全關係著每個人，我們應當瞭解相關的常識，用科學知識指導我們講課地生活。如果你想了解得更多，就到圖書館或者網上去瀏覽吧!

　　課後記載：

　　同學們態度認真，對老師講的內容也比較感興趣，能夠按照教師要求較好地完成本課教學任務，課堂效果較好。

　　板書設計：

　　一、xxxxxxxxxxx 1、2、3

　　二、xxxxxxxxxxx 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、

　　範文二

　　努力鍛鍊促發育——青春期與體育

　　教學目標：

　　1、認知目標：懂得青春期是生命必經階段，知道第二個生長髮育高峰期的身心特點。

　　2、能力目標：能依據青春期的特點，在參加體育活動時能正確運用揚長避短的具體方法與要求。

　　3、情感目標：正確認識調節好自己心理、情緒的重要性。

　　教學手段：多媒體教學

　　教學步驟：

　　一、青春期的概念及其分段

　　青春期是指人體生長髮育成熟前一個迅速發育的階段，大致可分為以下三個時期。

　　1、青春發育前期：女生從11～12歲開始，男生從13—14歲開始，一般持續2～3年。

　　2、青春發育中期：女生從12～15歲開始，男生從14～16歲開始，主要以性器官及第二性徵發育為主，女生出現月經，男生出現遺精，一般持續2—4年。

　　3、青春發育後期：女生從16～17歲開始，男生從17～18歲開始，主要表現為身體各系統繼續緩慢發育，逐漸成熟。

　　青春期發育的開始年齡、持續時間、發育狀況既有種族、環境、社會條件的差異，也有明顯的個體差異。

　　青春期是人體各系統、各組織器官迅速變化，趨於完善定型的關鍵時期，對我們的心理、情緒、行為都有很大的影響。如何平穩度過青春期也就顯得尤為重要。

　　二、青春期體育鍛煉應注意的問題

　　體育鍛煉可以使青少年在青春期發育得更好。但是青春期身體的發育、身體素質和機能的發展，在不同時期、不同性別和不同個體之間均存在著明顯的差異。因此，體育鍛煉必須從實際出發，承認差別，因人而宜。

　　初中學生正處在青春期的前兩個階段，這一時期骨骼的發育、身高的增長都較快，骨組織中軟骨成分較多，富於彈性，不易骨折，但是抗壓、抗扭曲能力差。所以在進行力量練習時，負荷重量不能太大，尤其要注意保護脊柱。

　　青春期肌肉生長速度落後於骨骼，肌纖維細而長，肌肉力量較差。所以要選用適當的刺激肌肉發展的力量練習，促進身體各部位均衡發展，避免長成“豆芽菜”的體形。

　　青春期的體育鍛煉尤其要重視對加強心血管和呼吸系統功能有良好作用的有氧耐力訓練，如經常進行較慢的或中等速度的跑步等。

　　處在青春期的初中學生神經系統的可塑性、靈活性都比較好，所以要抓緊這個有利的時機，多學一些體育運動的基本技術和生活中必需的活動技能，為以後學習各種體育、生產勞動技能和軍事技能打好基礎。

　　初中女生要努力克服心理上的障礙和生理上的困難，積極參加體育活動。月經期間可參加適當的體育活動，但應避免進行劇烈運動和引起腹內壓升高的運動***如仰臥起坐等***，同時應注意個人衛生。在青春期階段要經常進行有氧耐力跑步，可以消除體內多餘脂肪。經常進行韻律體操、舞蹈練習和加強腹部肌肉、骨盆底肌、腰背肌肉的鍛鍊，可以使身體更加健美，動作更為協調，姿態更加優美，還有助於陶冶情操，提高文化素養。

　　另外，要安全、平穩地度過青春期，除堅持適當的體育鍛煉和注意營養衛生外，還要注意保持心情愉快、精神舒暢;要熱愛生活，與他人友好相處，養成寬廣的胸懷和樂觀的性格;要培養多種愛好，努力充實自己的精神生活。心理健康與身體健康是相輔相成的，有了“雙健”，才能把自己培養成為有社會主義覺悟的德智體全面發展的人才。