上海最好吃的臺灣餐廳

　　臺灣菜，口味清淡，菜品精緻，主料以海鮮為主，融會了閩菜、粵菜及客家菜的烹調手法，先後經過荷蘭、日本的文化影響，再結合臺灣的物產及當地食俗發展起來的一種菜餚。下面小編就給大家介紹。

　　推薦：1、千秋膳房

　　地址：多家分店

　　推薦：大餅卷牛肉、三杯雞、紅燒牛肉麵

　　滬上人氣老字號臺灣餐廳，在上海已有11年。裝修簡約，以黑白色為主，明亮的吊燈營造了輕鬆的就餐氛圍。主打臺灣家常菜，選單簡單，但菜式頗豐富。大餅卷牛肉是特色，特製的牛肉醬配上甜麵醬、小黃瓜和大塊的牛肉，***香氣逼人，口感豐富，清爽又回味。由口感適中的餅皮包裹，很有飽腹感。三杯雞、三鮮煎餃、蚵仔煎等也都是正宗的臺灣口味，值得一試。

　　推薦：2、鹿港小鎮

　　地址：多家分店

　　推薦：三杯雞、菠蘿油條蝦、滷肉飯

　　滬上老牌臺灣餐館，老闆就是臺灣人，入駐上海之後迅速贏得滿滿人氣。海派風格裝修，優雅大方。出品也是典型的臺灣菜，菠蘿油條蝦是桌面出現率最高的一道菜，幾乎每桌必點。菠蘿、油條、蝦，水果、海鮮、麵食三者的結合，配搭新穎，口味多彩。此外，冰品絕對是夏季的主角，這裡的冰品採用地道的臺式做法，用料足。花生冰沙將濃香花生參雜在細膩的冰沙中，花生味濃厚，配上花生碎粒，滑入嘴中滿口餘香。

　　推薦：3、煮師妙臺菜料理

　　地址：閔行區虹莘路3557號***近漕寶路***

　　推薦：蚵仔煎、無骨鵝肉

　　佔據虹莘路3557號兩層樓，臺灣人都說“很臺很臺”的臺灣料理，來餐廳的80%都是寶島客，可見口味正宗。蚵仔煎和無骨鵝肉堪稱金字招牌，蚵仔煎選料新鮮，吃到最後也毫無腥味，用料豐富，大顆的海蠣吃起來幸福感十足。無骨鵝肉擺盤就跟燒鵝似的，切成一片一片，肉質鮮嫩，最大的玄機在蘸醬上，特製的蘸醬***鮮香，和鵝肉簡直絕配。飯後還贈送雪花冰，花生、芝麻、芒果三種任選，好吃量又大，絕對值得再來一趟

　　推薦：4、鼎泰豐

　　地址：多家分店

　　推薦：小籠、雞湯、蝦肉餛飩麵

　　臺灣開來的高階小吃店，歷經數十年的口味不僅受到海內外大媒體一致好評，更被紐約時報評為全世界十大美食餐廳之一。人氣音樂才子周杰倫、明星歐弟、周潤發、梁朝偉和鞏俐等大牌明星都會去鼎泰豐尋找招牌美食，特色小籠名聲遠揚，皮薄餡多堪稱一絕;招牌雞湯加入兩份雞，都是土雞，細火慢燉，把雞的原味都熬出來了。湯看上去通透鮮明，完全沒有油膩，喝一口又很鮮很香濃，雞肉爛而不散，很有嚼勁。一份小籠一盅雞湯，或者雞湯搭配蝦仁蛋炒飯，味道更沒話說。

　　推薦：5、小三堂

　　地址：盧灣區泰康路25號琉璃藝術博物館1樓

　　推薦：三杯雞、雙醬面、八寶菜

　　位於琉璃藝術博物館1樓，小三堂是由昔日臺灣金馬影后，現著名琉璃藝術家楊惠珊女士和其先生張毅共同創辦的臺灣餐廳。整間餐廳以大量琉璃元素點綴店堂，金屬元素堆砌的後現代風，帶來夢幻、璀璨的非凡視覺效果。餐廳主營臺灣菜，三杯雞、雙醬面、八寶菜是招牌代表菜式，出自名師之手，正宗傳統的臺灣風味。此外，也提供中西各式菜餚，包括有意麵、三明治、沙拉以及馬卡隆、水果塔等可口甜點，道道精緻，也值得嘗試。