上海最好吃的烤肉餐廳
對於肉食愛好者來說,選擇一家心儀的店來飽餐一頓烤肉,是一種莫大的滿足。小編就為大家蒐羅了,相信你一定可以找到自己的所愛。
推薦:Kuta's Kitchen
地址:徐彙區淮海中路1333號,近寶慶路
電話:021-6252 1717
Aki's Kitchen、Haru Kitchen和Kuta's Kitchen同屬一個公司,以其濃濃的居酒屋氛圍和日式美饌吸引了無數粉絲前來尋覓美味。Aki's Kitchen之所以能立足於滬上人氣深夜食堂,店裡美味誘人款式更是讓人目不暇接的日式串燒。肉類與瓜果蔬菜在串燒界進行了一次口味革命,層次豐富的口感加上烤制的鮮香誘人的烤串,讓人慾罷不能。除此之外店裡的烤焦黑毛和牛以及法式七骨羊排等等也是風靡食客們的不二招牌。Haru Kitchen除了濃濃的居酒屋特色,還有觸目可及的披頭士元素,烤串選擇頗有餘地,從肉食為主的烤牛舌、烤大腸、烤漢堡、烤多春魚,到烤玉米、烤茄子、烤牛油果……每一樣都是烤串族的心頭好。而所有的烤串均採用竹炭燒烤,健康又環保。
推薦:圜燒肉酒場
地址:徐彙區陝西南路400號
電話:021-64376598園燒肉酒場是一家極富特色、品質的日式燒肉餐廳。餐廳採用大量竹質材料的裝飾,配合榻榻米座,加之竹編坐墊和拖鞋,頓時給人輕鬆的氛圍感。餐廳的採用了傳統日本配料,正宗的日式口味。烤爐上沒有壓抑的上排風,悄無聲息的強排風安置在爐側,煩人的油煙一掃而空。支起烤盤,熱浪便漸漸地蔓延開來,盡情享受日式烤肉饗宴。
推薦:爐邊情談
地址:浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場6樓46B號鋪***靠黃浦江***
電話:021-50427897 50429667
來自韓國的爐邊情談,主打韓式烤肉。牛肉全部進口,其中特級花肉和拌牛排骨肉最受歡迎。特級花肉選用的都是最好的牛肉,肉質細嫩,雪花豐富,經過精心烤制,沒有過多油水。拌牛排骨肉摺疊包裹成一個方形的肉塊模樣,事先經過醃製,醃製用的調料亦全部從韓國進口,純天然,經過祕方調配,能夠最大程度地發揮肉質的鮮美。烤制的時候,展開切成一塊塊,烤5-6分鐘,調料和牛肉在高溫下完美融合,香嫩至極。
推薦:偶巴爾壇
地址:閔行區吳中路1099號吳中商務大廈2樓
電話:021-51503377
偶巴爾壇採用韓國進口的吸油煙機,不僅造型酷味十足,更能有效去除炭烤帶來的油煙味,營造清爽的用餐環境。為了保證地道的風味,這裡不僅多是用韓國進口的原料,甚至有韓國師傅親自來滬調製各種醬料,難怪會有很多韓國顧客光顧。這裡的肉類多數都是經過事先醃製的,店員會全程為你烤制,不但入味,而且口感都很不錯。烤牛肚和牛腸是不得不試的招牌,牛肚採用的是牛的第一和第二胃部連線處,最精華最營養,口感香脆為上乘。牛腸選的則都是最好的部位。醃牛排更是一絕,經過事先醃製過的牛排更加香嫩。
推薦:仙炙軒
地址:徐彙區汾陽路150號,近桃江路 / 浦東新區世博大道555號4樓,近雪野路
電話:021-64313935 / 021-22060878
坐落在汾陽路一棟法式風格別墅裡的仙炙軒主理日式燒肉和鐵板燒,其日式燒肉餐廳位於二樓和三樓,在這裡,無論是扇貝、魷魚、螺等海鮮,還是厚切的牛舌、紋理清晰的澳洲牛小排或豬肉,食材的原汁原味都被牢牢地鎖住,頂級品質帶來的美感才得以在口中完美綻放。由於仙炙軒屬於上海寶萊納餐飲有限公司旗下,因此,你在這裡還可以品嚐到醇正的德國寶萊納啤酒,德國啤酒配日式燒肉,一定又是另一番滋味。
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