冬季養生防寒知識

  冬季養生貴在保暖防寒,如果身體某些部位不慎著涼的話,可能會落下多種疾病哦。今天小編就給大家介紹一些。

  冬季怎樣防寒

  1.暖頸

  寒涼讓頸椎病雪上加霜

  辦公室一族得頸椎病的不在少數,長時間保持低頭或固定姿勢工作,使頸椎長時間處於屈曲位或某些特定體位,頸後部肌肉韌帶組織長期僵持,會引起慢性勞損。

  脖子本身就很嬌貴,再加上有慢性勞損的底子,因此,一旦受寒,便可能引發血管的收縮和頸部肌肉痙攣、神經水腫,誘發頸椎病或讓原有的頸椎病雪上加霜。

  方法:一條圍巾頂一條棉被

  為了讓我們的脖子不受涼,其實最簡單的方法就是我們自己帶條圍巾或者穿著高領的衫子等,保護好自己的脖子不要露在外面,以防受到寒氣。

  此外,還可以做做擴胸仰頭抻筋骨的動作。即雙手交叉,放在頸部後面,同時擴胸,頭向後仰,手臂向前用力,使得脖頸與手臂形成“抵抗”之勢,這樣可以鍛鍊頭頸部的肌肉。

  2.暖腰

  先天之本喜暖怕寒

  腰是人的“一把手”。老年人中比較高發的寒溼性腰痛,主要就是因腰部受風寒侵襲引起,在陰雨天會加重。而對女性而言,由於處於帶脈區,腰部受寒引起的氣滯血瘀,會影響卵巢等生殖系統的機能,因此更需要注重腰部保暖。

  方法:搓手按摩腎俞穴

  除了藉助戴腰圍增加保暖外,也可通過按摩疏解受涼帶來的不適。雙手交叉,快速揉搓,直到把手掌搓熱後,把手掌直接捂在腎俞穴上,用手掌上的熱量來溫暖腰腎,同時雙手順時針按揉。

  腎俞穴就是我們常常說的“腰眼”,是保護腎的重要穴位,它位於第二腰椎棘突下,左右二指寬的地方。

  3.暖腳

  寒邪生於足下

  腳踝部有200多個穴位,是人體“小心臟”。寒氣一般都是從腳底侵入。因此,古語有云:白露不露腳,說的就是在白露節氣***9月7日***後,人就不能再光著腳穿鞋,需要穿上襪子,防止受寒。此外,除了穿上厚襪子外,泡腳也是保護腳踝的很好方式。

  方法:藥浴泡腳效果佳

  熱水泡腳可以起到舒筋活血、緩解疲勞的作用。一般40攝氏度左右的水溫即可***不燙手***。泡腳時加些中草藥效果更好。其中具有溫經作用的有:透骨草、川椒、乾薑、桂枝;有活血通脈功效的有:紅花、當歸、雞血藤、艾葉。使用時不同功效的中草藥可搭配使用,一般來說,每種選用10克即可。此外,有糖尿病、心腦血管病等患者使用前詢問醫生。

  冬季必備暖身食物

  多吃胡蘿蔔

  適合長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷人群。對於他們來說,解決怕冷問題比較難辦,因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調或是代謝不暢,天生體質虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒症最多見。對於這種情況下的怕冷人群,建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。因為胡蘿蔔能夠增強體力及免疫力,啟用內臟功能和血液執行,從而達到暖身、調理內臟、滋養的功效。而洋蔥不但可以降血脂,防治動脈硬化,還有顯著殺菌作用,同樣能 增強抵抗力。

  具體做法:把胡蘿蔔及洋蔥清洗切片泡一會兒,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後,再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。每天午飯或者是晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。

  適宜人群:心肺功能不好的人。

  多吃北豆腐和血豆腐

  要是你除了手腳冰涼,身上其他地方也不那麼暖和,可能是營養不平衡型別的寒症。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年女性,最容易維生素攝入不全面,而 維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以,屬於這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點北豆腐燒白菜。北豆腐裡含有豐富的維生素B2, 可減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助於保持能量,還能幫您提高耐寒能力。

  具體做法:製作熱乎乎北豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。小白菜洗淨、濾水後剁碎,豆腐切碎,備用;薑絲放入油鍋內爆出香味,然後放入小白菜,加適量鹽炒至變色後,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘後,可以加入適量的水或是豆漿,開鍋後兩分鐘關火,再淋上少許香油即成。

  北豆腐及血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。因為血豆腐對於貧血型寒症***除了怕冷,還有臉色差、易疲勞等表現***的人來說,特別可起到補鐵補血、加強血液營養的作用,從而達到暖身的效果。紅白豆腐做法特別簡單,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,調味即成。

  適宜人群:減肥和偏食的人。

  豆豉南瓜

  玉米、玉米、南瓜、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富維生素A,可起到補中益氣、促進人體代謝迴圈、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液迴圈不良型別***還可能伴有焦躁、失眠、頭痛等症狀***的寒症人群。要是您屬於這種型別的怕冷情況,建議每週吃兩頓豆豉南瓜。因為這款菜味道豐富,並配合辣椒調味,可讓保暖效果更好哦。

  具體做法:用半個小型黑皮南瓜***約1200克***,去皮,切成四方塊,加入鹽和一杯清水,燒至熟軟入味;然後熱鍋加油,加入豆豉和蒜末、醬油、紅辣椒、糖和少許清水,翻炒出香味後加入水澱粉,關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子,淋上炒香的豆豉即成。

  適宜人群:適合工作壓力大、精神緊張之人。

  附子羊肉湯

  中醫認為,附子是一款宣通氣血、溫經逐寒的好藥材,特別是適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物,可起 到助陽健胃、通血生津的作用。要是家裡的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗,不但可以有效幫 助身體防寒保暖,還能解決腰膝發寒、小便頻繁等不適。

  具體做法:將250克羊肉洗淨,切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地,用紗布包好;再將所有的材料以及姜、蔥、鹽放入鍋中,加入適量的水,把所有的材料都蓋過,用大火煮沸,再轉成小火慢慢燉煮至熟爛,起鍋前撈起藥包即可。

  適宜人群:脾胃虛寒的中老年人。

  北菇加山藥

  天寒地坼的冬天,可多吃些菌類以及根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠東北深山生長的這種 菇類,本身就有很好的抗寒能力。要是吃進這種粗根莖的香菇,人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素硒、鐵、鉀等。而冬季的常見蔬菜山藥,含 有優質的蛋白質和澱粉,這兩種營養物質可快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

  具體做法:北菇泡軟,去蒂後洗淨,山藥削皮洗淨,切成小段後切片備用;熱鍋後加油炒北菇,再加入泡香菇的水及醬油、糖,燒開,改小火煮10分鐘;放入山藥同燒,並加入鹽、澱粉勾芡後即可。

  適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人。

  DIY暖身食療

  1.枸杞老薑茶

  用料:一塊老薑、50克枸杞、50克紅糖。

  做法:將老薑、枸杞洗淨,所有材料放入鍋中,加500毫升水,用中火煮約15分鐘即可。

  紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老薑***薑母***味道辛辣,可以補血活絡。

  2.當歸生薑羊肉湯

  用料:當歸20克、生薑30克、羊肉300克。

  做法:當歸用清水浸軟,切片。羊肉洗淨切塊。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中,加清水燒沸後去浮沫,加料酒,小火燉至羊肉熟爛,調味即可。

  此湯有溫中補血、祛寒止痛功效,特別適合冬日食用。