膽汁反流性胃炎吃什麼

　　膽汁反流是胃炎的一種症狀，患者要在日常飲食中注意忌嘴，那最後能吃什麼食物呢，你知道有哪些食物種類麼?下面小編帶你去了解一下。

　　膽汁反流性胃炎吃的食物

　　1、紫蘇生薑紅棗湯

　　鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。

　　2、胡椒豬肚湯

　　白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨***可加鹽、醋並用開水燙洗***，鍋內注水，豬肚塊***或絲***下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。

　　3、桂棗山藥湯

　　紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。

　　膽汁反流性胃炎調理方法

　　1、去除某些加重病情的因素包括戒菸、避免情緒緊張和不服用對胃黏膜有刺激的藥物，如阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰鬆等。

　　2、一些傳統中草藥能幫助膽汁反流性胃炎患者補益脾胃，比如人蔘、甘草、白朮、黃芪、茯苓等等，膽汁反流性胃炎患者可以將上述藥材下菜，做成一些藥膳來吃。此外，像核桃、紅棗、枸杞、銀耳等也適合膽汁反流性胃炎患者來吃。

　　3、膽汁反流性胃炎患者往往會因為飲食不足而導致營養不良，甚至貧血，因此在日常飲食中可以適當新增含鐵高的食物，比如菠菜、大棗、櫻桃、黃豆、芹菜、芝麻、黑木耳、豆製品、動物全血、動物肝臟、禽類、海帶、牛奶，但是膽汁反流性胃炎患者要注意的是，不要過多食用否則會增加胃部的負擔，也會引起用餐後疼痛的加劇，尤其是禽類等不易消化的東西。

　　4、多吃些健脾養胃的食物，比如：小米、山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。

　　5、注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

　　6、少用肥肉、奶油及烹調油，應以煮、燉、氽、燴、蒸為主，少吃和不吃油炸食品。飲食中應吃些易消化、細軟的食品，少用刺激性食品。

　　7、身體偏胖的患者應該減肥，因為肥胖會導致腹內壓力增加，加重反流。

　　膽汁反流性胃炎的症狀

　　1、腹脹：這是比較主要的症狀之一，表現為腹部飽脹不適，中上腹持續燒灼感，亦可表現為胸骨後痛，餐後可加重。

　　2、燒心：胃部有灼燒感，甚至有些患者食管也會有燒灼感，常常伴有噯氣、反酸、噁心、嘔吐、腸鳴、排便不暢、食慾減退以及消瘦等現象。

　　3、胃出血：嚴重的膽汁反流性胃炎患者還會出現胃出血的情況，有的患者大便呈現黑色，有的是嘔血。

　　4、嘔吐：由於胃排空障礙，嘔吐一般發生在晚間或半夜，有些患者嘔吐物中帶血。