慢性胃炎吃什麼調理慢性胃炎的食物

  現實生活中,慢性胃炎更加常見,治療時間也更久,飲食上的調理非常重要,多吃一些養胃的食物可以促進胃炎康復。那麼,慢性胃炎吃什麼養胃呢?下面是小編為大家整理的調理慢性胃炎的食物,供大家參考!

  調理慢性胃炎的食物

  1、牛奶

  對於患有胃炎的人群來說,胃痛幾乎是家常便飯,這個時候要注意,可以適當的多喝牛奶。牛奶不僅僅具有養胃的功效,同時還能緩解胃痛,這是因為牛奶中含有大量的蛋白質,它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的患者,專家建議最好不要喝牛奶。

  2、紅茶

  紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

  3、菠菜

  說到胃炎吃什麼食物好,菠菜也是不錯的選擇,它具有潤燥養肝,益腸胃,通便祕的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化的作用,這是由於在菠菜中含有大量的纖維素,它能夠幫助腸道蠕動,有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點,因為菠菜中含有大量的草酸,如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  4、南瓜

  南瓜味甘性溫,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠,食用後可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來,包括重金屬,並將其排出體外,起到排毒的作用。同時,果膠還可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯,可以滋養腸胃。

  5、烤饅頭

  烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。

  6、八寶粥

  要 說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

  7、麵條

  麵食確有健脾養胃的功效,對脾胃虛弱者有保健作用。麵食因為易消化,吃的時候胃酸就分泌得少,胃不至於疲勞。因為面經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵,但由於被細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。麵條裡有鹼,其麵湯也是很有營養的。

  生活中的養胃法

  1、適當補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗癌力。

  2、細嚼慢嚥:對食物充分咀嚼,使食物儘可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

  3、定時定量:即每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓還是不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽,使胃保持有規律的活動。還應保持每餐食量適度。

  4、多甘多暖:甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物,都具有很好的補益脾胃的作用,且可以提高免疫力。

  5、溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度,否則,過燙過冷的食物進入胃部之後,都會刺激胃黏膜,久而久之,易引發胃病。

  6、飲水擇時:最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。

  有效養胃的日常方法

  飯後休息片刻

  研究發現,飯後休息片刻,可增強胃腸抵抗力,尤其在中午,要儘量小睡一會,避免胃腸道血流量進一步減少。

  不過,晚飯後要隔一段時間才能休息,因為晚上睡眠時,大部分器官進入代謝緩慢的“休養”狀態,此時強迫胃腸道“緊張工作”,不僅胃黏膜得不到修復,還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時,破壞胃黏膜,導致胃糜爛、胃潰瘍等病。

  因此,晚飯後不久就睡,食物滯留胃中,無異於“睡以等病”。

  放慢吃飯速度

  多項研究發現,狼吞虎嚥的吃飯方式,容易導致體內積食,增加腸胃負擔,減緩腸道蠕動速度。而且如果你吃得太快,食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收,會造成營養大量流失。久而久之,腸胃就會失衡。

  慢慢吃飯,能夠讓食物更好地被消化和吸收,不至於停留在腸道中造成堵塞。建議每頓飯至少吃25分鐘以上,老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因為食物在口腔中咀嚼時,能夠與唾液結合生成唾液澱粉酶,而這種物質恰恰是促進消化的主要動力。

  每頓七八分飽

  飢一頓飽一頓,面對不喜歡的食物寧願餓著,而見到愛吃的就一下吃到撐。長此以往,腸胃就要“罷工”了。專家提醒,哪怕是愛吃的東西也不要“一次吃個夠”,每頓最好都只吃七八分飽,加餐也不要過多。要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易消化不良。

  另外,飯前飯後也有一些需要注意的習慣,比如飯前儘量不吃冷食;飯前適當喝幾口湯或水,促進消化液分泌,但不可過多;飯前、飯後一兩個小時不做劇烈運動;少吃太油、太鹹、太辣的食物,以免刺激腸胃。

  天氣熱也要給胃保暖

  俗話說,十個胃病,九個胃寒。養胃一定要考慮季節氣候變化。胃病的季節性、節律性都特別強,特別是在早晚溫差大、“倒春寒”的時候更要警惕。

  熱天裡不少人喜歡開著空調睡覺,而且晾著肚皮散熱,因此,腹部很容易受涼導致胃腸功能紊亂,出現肚子痛、腹脹等不適。所以天再熱都要注意腹部保暖,睡覺時至少要在肚子上蓋一條毛巾被或薄毛毯。

  另外,儘量少吃太涼的食物和飲料。過涼的飲食不僅會導致胃腸道血管驟然收縮,血流量減少,引發腹痛、腹瀉,還會干擾腸胃的正常蠕動,導致消化功能失調,影響消化液分泌。