慢性胃炎吃什麼調理慢性胃炎的食物

　　現實生活中，慢性胃炎更加常見，治療時間也更久，飲食上的調理非常重要，多吃一些養胃的食物可以促進胃炎康復。那麼，慢性胃炎吃什麼養胃呢?下面是小編為大家整理的調理慢性胃炎的食物，供大家參考!

　　調理慢性胃炎的食物

　　1、牛奶

　　對於患有胃炎的人群來說，胃痛幾乎是家常便飯，這個時候要注意，可以適當的多喝牛奶。牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。

　　2、紅茶

　　紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　3、菠菜

　　說到胃炎吃什麼食物好，菠菜也是不錯的選擇，它具有潤燥養肝，益腸胃，通便祕的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化的作用，這是由於在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　4、南瓜

　　南瓜味甘性溫，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，食用後可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來，包括重金屬，並將其排出體外，起到排毒的作用。同時，果膠還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養腸胃。

　　5、烤饅頭

　　烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

　　6、八寶粥

　　要 說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

　　7、麵條

　　麵食確有健脾養胃的功效，對脾胃虛弱者有保健作用。麵食因為易消化，吃的時候胃酸就分泌得少，胃不至於疲勞。因為面經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵，但由於被細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。麵條裡有鹼，其麵湯也是很有營養的。

　　生活中的養胃法

　　1、適當補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。

　　2、細嚼慢嚥：對食物充分咀嚼，使食物儘可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　3、定時定量：即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽，使胃保持有規律的活動。還應保持每餐食量適度。

　　4、多甘多暖：甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補益脾胃的作用，且可以提高免疫力。

　　5、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度，否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之，易引發胃病。

　　6、飲水擇時：最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物的消化。

　　有效養胃的日常方法

　　飯後休息片刻

　　研究發現，飯後休息片刻，可增強胃腸抵抗力，尤其在中午，要儘量小睡一會，避免胃腸道血流量進一步減少。

　　不過，晚飯後要隔一段時間才能休息，因為晚上睡眠時，大部分器官進入代謝緩慢的“休養”狀態，此時強迫胃腸道“緊張工作”，不僅胃黏膜得不到修復，還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時，破壞胃黏膜，導致胃糜爛、胃潰瘍等病。

　　因此，晚飯後不久就睡，食物滯留胃中，無異於“睡以等病”。

　　放慢吃飯速度

　　多項研究發現，狼吞虎嚥的吃飯方式，容易導致體內積食，增加腸胃負擔，減緩腸道蠕動速度。而且如果你吃得太快，食物中的維生素、礦物質和氨基酸等無法得到充分吸收，會造成營養大量流失。久而久之，腸胃就會失衡。

　　慢慢吃飯，能夠讓食物更好地被消化和吸收，不至於停留在腸道中造成堵塞。建議每頓飯至少吃25分鐘以上，老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因為食物在口腔中咀嚼時，能夠與唾液結合生成唾液澱粉酶，而這種物質恰恰是促進消化的主要動力。

　　每頓七八分飽

　　飢一頓飽一頓，面對不喜歡的食物寧願餓著，而見到愛吃的就一下吃到撐。長此以往，腸胃就要“罷工”了。專家提醒，哪怕是愛吃的東西也不要“一次吃個夠”，每頓最好都只吃七八分飽，加餐也不要過多。要讓腸胃得到充分的休息，否則很容易消化不良。

　　另外，飯前飯後也有一些需要注意的習慣，比如飯前儘量不吃冷食;飯前適當喝幾口湯或水，促進消化液分泌，但不可過多;飯前、飯後一兩個小時不做劇烈運動;少吃太油、太鹹、太辣的食物，以免刺激腸胃。

　　天氣熱也要給胃保暖

　　俗話說，十個胃病，九個胃寒。養胃一定要考慮季節氣候變化。胃病的季節性、節律性都特別強，特別是在早晚溫差大、“倒春寒”的時候更要警惕。

　　熱天裡不少人喜歡開著空調睡覺，而且晾著肚皮散熱，因此，腹部很容易受涼導致胃腸功能紊亂，出現肚子痛、腹脹等不適。所以天再熱都要注意腹部保暖，睡覺時至少要在肚子上蓋一條毛巾被或薄毛毯。

　　另外，儘量少吃太涼的食物和飲料。過涼的飲食不僅會導致胃腸道血管驟然收縮，血流量減少，引發腹痛、腹瀉，還會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，影響消化液分泌。