鐵皮石斛養生茶
鐵皮石斛茶製作簡單,有益胃生津,滋陰清熱的養生功效。小編現在就告訴你簡單的，快來看看這篇文章瞭解詳情吧。
簡單的
自制鐵皮石斛茶
原料：鐵皮楓鬥30克。
製作：將鐵皮楓鬥放入鍋內用水煮。
用法：石斛可代茶飲用。
功效：開胃健脾，清熱保津。適用於熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載：“清胃除熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。”代茶飲之，確有效驗。
鐵皮石斛的嫩尖經加工後，稱為鐵皮楓鬥，具有生津而不寒的特點。
鐵皮石斛醒腦茶
原料
鐵皮石斛、五味子、枸杞子各10克，麥門冬15克。
製作
先將鐵皮石斛鮮品用冷水浸2小時，然後用小火煎30分鐘，再將洗淨後的麥門冬、五味子、枸杞子一併倒入茶杯中，衝入沸水，悶泡5分鐘。
用法
石斛醒腦茶可代茶飲用，每日1～2劑。
功效
滋陰潤肺，補腎養胃寧心。用於老年體衰、記憶力減退、頭昏目眩、夏日多汗、心煩、口乾舌燥等。常飲此茶有醒腦明目、益壽延年的作用。
鐵皮石斛西洋參茶
原料 鐵皮石斛30克，西洋參5克
製法 先將西洋參洗淨，晒乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。
將鐵皮石斛洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用乾淨紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
服法 當茶，上、下午各2次，當日吃完。
功能 滋陰養胃，生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病併發口腔炎患者。
如何服用
中國人愛飲茶，茶的種類也很多，大的分類就有綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶、花茶等等不一而足，人間草木皆可入茶。綠茶美白面板，防癌，烏龍茶減肥美容,降低膽固醇，紅茶消脂……不知道你聽說過鐵皮石斛茶沒有?這可是近幾年興起，流行於時尚圈裡的養生茶飲。
說起鐵皮石斛茶，還得先從鐵皮石斛說起。鐵皮石斛蘭科多年生附生草本植物，唐代著名的醫學典籍《道藏》中將鐵皮鐵皮石斛、三兩重人蔘、百二十年首烏、花甲之茯岑、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等被列為中華九大仙草，鐵皮石斛為“中華九大仙草之首”。
傳統鐵皮石斛功效
鐵皮石斛具有滋養陰津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、強筋降脂、抑制腫瘤、明亮眼睛、滋養肌膚、延年輕身的功效，自唐宋以來，一直被列為皇室貢品。歷代醫家典籍藥方中也得覓鐵皮石斛的身影，史書典籍中也明確記載了很多鐵皮石斛與歷史名人的淵源。一代女皇武則天以鐵皮石斛內服外敷，六十歲高齡時還擁有少女般光潔的肌膚，“藥聖”孫思邈一生研究中藥草無數，卻只用鐵皮石斛來養生，乾隆皇帝愛用鐵皮石斛滋陰養生，入膳、泡茶、浸酒，賞賜群臣，戲曲大師梅蘭芳以鐵皮石斛做茶飲，護嗓養生，周恩來把鐵皮石斛作為國禮送給病中的越南主席胡志明。醫藥典籍中記載的關於鐵皮石斛的功效不斷被驗證。
現代鐵皮石斛研究
現代醫學不斷加深對鐵皮石斛的研究，鐵皮石斛中富含鐵皮石斛活性多糖、鐵皮石斛生物鹼、鐵皮石斛菲類、有機硒、人體必需的氨基酸等有效成份，國內數十家醫療科研機構對鐵皮石斛進行了抗氧化、清除自由基及對血脂血粘度等多方面的研究和藥理實驗，證明鐵皮石斛有顯著提高人體SOD水平，在清除自由基、抗氧化、抗衰老等方面的顯著功效。從鐵皮石斛中提取的化學成份，毛蘭素、毛蘭菲，均有不同程度抗腫瘤活性，對於臨床腫瘤疾患有較好的輔助治療作用。鐵皮石斛莖枝內的黏性物質主要是水溶性多糖，是一種天然抗氧化劑和免疫增強劑，能大幅度的提高人體SOD水平，清除自由基，對腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病、前列腺疾病等均有療效，具有顯著增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老、駐顏美容等有奇效。
鐵皮石斛茶怎麼樣服用?
既然鐵皮石斛的功效這麼神奇，那麼作為中藥材的鐵皮石斛應該怎麼服用呢?其實鐵皮石斛還有一大優勢就是味道清醇，沒有一般中藥材的苦澀味，所以服用起來也更為方便。鐵皮石斛可以幹嚼、泡茶、煮水、入膳、浸酒，鐵皮石斛鮮條還可以榨汁。這麼多的食用方法中，又數泡茶最好，不管是在家中還是在辦公室，都可以簡單實現，解渴補充水分的同時兼具多重養生效果，難怪會迅速流行起來。閒話不多說，下面還是為大家介紹幾款湯：
鐵皮石斛菊花湯：鐵皮石斛、菊花各10克，沙苑予、女貞子、山萸肉各15克，枸杞子30克。水煎服，每日1劑分2次飲。有益肝明目之效，適用於肝腎陰虛所致兩目乾澀，視物昏花，頭暈耳鳴者。
鐵皮石斛決湯：鐵皮石斛15克，草決明10克，石決明30克***先煎***，桑寄生15克。水煎服，每日1劑分2次飲。適用於中老年人肝火上灸所致的血壓偏高，頭目眩暈，視物不清者。
鐵皮石斛玉竹湯：鐵皮石斛15克，玉竹15克，麥門冬1.0克，沙蔘10克，生地10克。水煎服，每日1劑分2次飲。可清熱生津，滋陰除煩。治療熱病後期津傷口渴、咽乾心煩、小便量少色黃等。
鐵皮石斛牛膝湯：鐵皮石斛15克 ，懷牛膝15克，木瓜15克， 拘杞子30克，菟絲子10克。水煎1服，每日1劑分2次飲。可補肝腎，舒筋脈。為老年人肝腎不足，陰血虛弱所致步履無力，腰膝痠痛之良劑。
鐵皮石斛百合湯：鐵皮石斛15克，百合20克，沙蔘15克，炙冬花10克。水煎服，每日1劑分2次飲。有清熱芥陰、潤肺止咳之效，廣適用於秋季肺燥陰傷所致陰虛燥咳、咽乾口燥、乾咳痰稠等症。
鐵皮石斛渦燥湯：鐵皮石斛10克，生地15克，玄蔘15克，麥門冬10克。水煎服，每日1劑分2次飲。可用於治療中老年人因秋燥損傷肺胃所致的津液不足，肺燥煩渴，腸燥便祕之症。