孕婦血糖高能吃葡萄乾嗎
葡萄乾中的糖分比新鮮的葡萄高出許多,而且葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,高血糖孕婦們能吃葡萄乾嗎?下面小編為大家推薦一些孕婦血糖高吃葡萄乾的知識,希望大家有用哦。
孕婦血糖高最好不要吃葡萄乾,葡萄乾是由新鮮的葡萄蒸發水分加工而成,葡萄中大部分營養在葡萄乾中被濃縮,含糖量可高達百分之七十七,甜度要遠遠高於新鮮葡萄,很容易導致血糖迅速升高,所以高血糖的準媽媽們是不適合吃葡萄乾的。
葡萄乾的營養價值
1、促進消化:葡萄乾之中含有一種名字叫做酒石酸的物質,在服用之後不僅能夠有效的促進身體健康,同時還能夠幫助腸胃消化食物,所以能夠很好的促進腸胃消化。
2、保護心血管:葡萄乾之中含有類黃酮,這種物質不僅能夠起到抗氧化的作用,同時還能夠清除體內的自由基,從而起到保護人體內心血管的作用。
3、降低膽固醇:葡萄乾含有不少能降膽固醇的成分,假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
4、預防貧血:葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾中還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
葡萄乾的食用功效
1、自由基的最佳剋星
葡萄乾的第一個優點是,經過脫水的過程後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
花青素有抗氧化作用,可清除體內自由基,能有效預防黑斑、皺紋等老化現象,並且還可以防治動脈硬化、高血壓等病症。
2、幫助胃腸道消化、排毒養顏
能促進消化,因為它含有酒石酸這種物質,可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
3、補血效果不次於紅棗
營養學家說,葡萄乾含有豐富的鐵質。每天吃一把葡萄乾,可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的症狀。
研究還發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品,補血效果一點都不次於紅棗。
4、降低心臟病危險
研究稱,吃葡萄乾有助於降低心臟病危險。葡萄乾還是多種抗氧化劑的重要來源,這些抗氧化劑有助於干擾膽固醇吸收,進而起到防治心臟病的作用。
且葡萄乾內含大量葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸,對心肌有營養作用,也有助於冠心病患者的康復。
孕婦高血糖飲食注意事項
1、主食多選擇粗糧
主食一般以米、面為主,但可以在主食中多新增一些粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。、
2、少食多餐
孕期高血糖的準媽媽們在飲食上應該按體型調整食物結構比例及熱量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果,蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少於50%。
3、多吃低血糖指數的食物
對葡萄糖耐量較為異常的人而言,在飲食上也要注意選擇低血糖指數的食物***血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積,除以同量葡萄糖的血糖反應 曲線面積,得到的百分數。***如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。除此之外,不該吃白糖等糖分多的。