貧血的人最需要的就是補血，補血最快的方法是食補，一些中藥的補血功效也是很好的，而且在生活中也會經常可以見到的喔。今天小編給大家整理了補血的中藥知識，希望對大家有所幫助。

　　補血的中藥

　　1、川芎

　　中醫界稱之為“婦科養血第一方”的“四物湯”你肯定聽說過吧，川芎就是這“四物”中的一物。川芎有祛風止痛、理氣活血的功效，既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。

　　2、當歸

　　當歸，被歷代醫家譽為“血中聖藥”。當歸性溫，入肝、心、脾經，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。當歸並非只適合女性使用，凡是血虛、血淤的病人，表現為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、面板感染、血虛腸燥便祕、虛寒腹痛等，都可一試。

　　3、阿膠

　　說到補血佳品，肯定繞不過阿膠。阿膠性平味甘，歸肺、肝、腎經，具有補血、止血、滋陰、潤肺的功效，常用於治療血虛面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、虛勞咳嗽、婦女月經不調等症。

　　4、何首烏

　　中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後晒乾入藥為制首烏。我們通常用於補血的主要是制首烏，有補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨的功效，適合血虛、腎虛體質的人服用。

　　5、紅棗

　　中國的草藥書籍《本經》中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。

　　6、熟地黃

　　熟地黃，其性微溫，味甘，功能補血滋陰，益精填髓。主治肝腎陰虛，腰膝痠軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈耳鳴，鬚髮早白。

　　7、白芍

　　白芍，其性微寒，味苦、酸，功能養血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽，適用於月經不調，崩漏，經行腹痛，自汗，盜汁，肝氣不和的脅痛腹痛，手足均攣疼痛，肝陽上亢的眩暈，頭痛等。

　　8、枸杞子

　　枸杞子，其性平、味甘，功能滋陰補血，益精明目，適用於目昏，眩暈，耳鳴，腰膝痠軟糖尿病等。

　　9、雞血藤

　　雞血藤，其性溫，味苦、微甘，功能補血行血，舒筋活筋，適用於血虛經閉、月經不調、痛經、或用於血虛、血瘀、手足麻木、關節痠痛、風溼痺痛等。

　　10、龍眼肉

　　龍眼肉，具有補益心脾，養血安神之功效。常用於氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。

　　推薦的補血食譜

　　山藥龍眼粥

　　龍眼肉20克，山藥40克，大米75克。將大米淘洗乾淨與龍眼肉、山藥同入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據個人口味調味後食用，每天1次。

　　豬肝參棗湯

　　黨蔘10～15克，大棗15～20枚，豬肝50～100克。將黨蔘和大棗洗淨，加溫水浸泡20分鐘，再加適量冷水，文火煎煮30分鐘後潷出汁液。然後，加適量水煮20分鐘取汁。兩次汁液混合在一起，與洗淨的豬肝一同入砂鍋中煮熟，調味後分兩次服用，每日1劑。

　　豬血湯

　　豬血500克沖洗乾淨，蔥、姜、黃酒少量入鍋煸炒。然後加入適量水煮沸至熟，放少量鹽、味精即可食用。

　　紅棗花生粥

　　紅棗15枚，帶皮的花生仁50克，大米75克。洗淨後同放入鍋中，加水適量，文火煮至爛熟，可每日早晚服用。

　　豬肝菠菜粥

　　原料：

　　粳米100克、菠菜120克、豬肝80克、鹽3克、姜5克、大蔥5克

　　製法：

　　1、粳米淘洗乾淨，浸泡半小時後撈出瀝乾

　　2、豬肝反覆洗淨，切成薄片

　　3、菠菜洗淨，去根切段;姜、蔥均切絲

　　4、鍋內注入約1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸

　　5、然後改用小火煮成稀飯

　　6、放入肝片、菠菜、薑絲、蔥絲，下鹽調好味，繼續煮至豬肝熟透即可

　　補血的食物

　　1. 紅肉

　　包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。比如牛肉，鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克。

　　2. 動物血

　　以血補血，還是有道理的。

　　各種動物血的血紅單邊鐵也比較高。豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克，而且這些鐵的吸收利用率很高。

　　額外說一句，動物血中的脂肪含量很低，對於減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。

　　3. 動物肝臟

　　比如，豬肝的鐵含量高達 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。

　　但要注意，動物肝臟的維生素 A 含量很高，如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。對於孕婦而言，每次吃 15～20 克就夠了。

　　4. 多吃新鮮水果蔬菜，有幫助

　　倒不是說，菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜就能補血。

　　新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸，維生素 C 可以幫助鐵的轉化和利用，葉酸可以預防惡性貧血，有利於血紅蛋白的合成。

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