石斛的現代藥理作用與功效
石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關係,石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。下面小編和大家一起學習。
石斛的現代藥理作用
石斛含石斛鹼、石斛胺鹼、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼,及黏液質、澱粉等。石斛鹼有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似,但較弱。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化;還有增強代謝、抗衰老等作用。
綜上各家所論,石斛具有健脾、補腎,平調陰陽***陰陽雙補***之功;根據現代藥理研究證明,石斛不僅具有清熱養陰的作用,面且具有溫陽散寒,調節免疫功能的作用,同時還具有抗衰老的作用。
石斛的雙向調節功能,取決於石斛本身的氣味歸經,從歷代醫家的記載中可以瞭解到石斛的監床應用十分廣泛,且具有調理陰陽的雙向功能。它的補養脾胃功能,決定了以後天補先天的脾腎又補效應。許多慢性虛弱性疾病的病理機制都具有陰陽兩虛或陽損及陰,或陰損及陽的病機轉化,而石斛卻能實現既能養陰,又能養陽雙重功效。但是由於鐵皮石斛產量有限,價格昂貴,市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛,尤其以藥房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數如福臨門鐵皮石斛、同仁堂***價格略高,約為前者1.5倍***等能夠買到真正的鐵皮石斛。
石斛的功效
滋養陰津 如果人體陰液不足,就會出現精神萎靡,面色無光,眼乾神滯,腰膝痠軟、頭暈乏力、口乾舌燥、咽喉疼痛、大便祕結等症狀,鐵皮楓鬥是養陰的要藥,服用鐵皮楓鬥可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
增強體質 清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。
補益脾胃 石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
護肝利膽 石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為“鐵皮楓鬥”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的藥,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
清虛熱 與普通清熱藥物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛、熱盛為特點的。石斛能夠顯著的降低熱盛的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短髮揮熱時間。
強筋壯骨 人進入中年,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液,陰液能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。
石斛的的食用方法
煎湯——鮮鐵皮石斛洗淨去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮 2 個小時以上,連渣食用。
磨粉泡茶——把鐵皮楓鬥磨成細粉洗,也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡,最加方法是加清水若干,武火煮沸再文火煮 2 個小時以上,連渣食用。入膳——洗淨去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉 60 分鐘,連渣食用。石斛用法用量:內服:煎湯,6~15g***鮮品加倍***,宜久煎;或熬膏;或入丸、散。熱病早期陰未傷者,溼溫病未化燥者,脾胃虛寒者***指胃酸分泌過少者***,均禁服。
1、石斛麥冬茶
功效:本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽乾口渴,舌光少苔。
材料:石斛、麥冬、谷芽各10g。
做法:沸水浸泡,代茶飲。
2、石斛綠茶
功效:石斛滋養胃腎之陰,清胃腎之火;綠茶健脾清胃,消食化積。二物共方,有滋陰、清熱、固齒之效。經常飲用可使虛熱得清,牙齒得健。對腎陰虧虛,胃陰不足所致的煩熱、消渴、口臭、牙齦潰爛或出血者特別適用。
材料:石斛 4 克,綠茶 2 克。
做法:石斛 4 克***剪碎***,綠茶 2 克,用沸水浸泡,頻頻飲用,兌水再飲,也可用此飲料飯後臺漱。
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