番石榴的藥理作用與營養價值

　　番石榴幾乎人人都吃過。大家知道番石榴有什麼藥理的作用呢?番石榴有什麼營養價值呢?下面小編就來告訴你番石榴的內容，歡迎閱讀。

　　番石榴的藥理作用

　　1、降血糖作用

　　兔灌服25g/kg番石榴果汁，會使正常家兔的血糖值下降19%。

　　而糖尿病家兔則下降25%，藥效均在服藥後4小時達最高，24小時內即恢復原來血糖值。

　　2、止血作用

　　從番石榴提取的並沒食子酸給家免靜注20mg/kg，可使平均凝血時間縮短51%。

　　3、抗生育作用

　　番石榴根煎劑對小鼠抗生育、抗著床、抗早孕和中期引產都有明顯的效果。

　　給藥途徑以腹腔注射效果為最好，皮下給藥次之，口服幾乎無效。

　　對小鼠離體及在體子宮都有增強收縮的作用，尤其是妊娠子宮更為敏感。

　　與前列腺素E2合用時對小鼠抗早孕和興奮離體子宮都有明顯的協同作用。

　　其作用機理可能是損害胎盤滋養葉細胞，引起變性、壞死，也可能是干擾黃體酮的分泌。

　　番石榴根抗生育有效成分可能是鞣質類，尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。

　　番石榴的營養價值

　　1、含豐富的維生素

　　番石榴中含有非常豐富的營養素，其中以維生素的含量最為豐富，毫不誇張的說一天吃一個番石榴幾乎就可以滿足一個正常的人身體一天對維生素的需求的總量了。

　　同時研究人員指出，番石榴中的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效，不僅可以有效的穩定血糖以及控制糖尿病病情。

　　同時還可以有效的預防以及延緩糖尿病併發症的時間，從而幫助患者更好的保證健康。

　　糖分非常低

　　而且番石榴中的糖分非常低，糖尿病患者以及高血糖患者在平時生活中都可以多吃。

　　而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用之外還可以加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等。

　　2、含較高的蛋白質

　　我們日常生活中幾乎很少有水果中是富含有蛋白質的，而番石榴就是個例外，經過大量的研究發現，在番石榴中有含量較高的蛋白質。

　　而且這種可以促進人體血液迴圈，並且還可以起到保證血液暢通的作用。

　　較低的脂肪

　　除了蛋白質之外，在番石榴中還含有較低的脂肪，這種物質可以在補充營養的但同時增加一些熱量和能量，對人體健康十分有利。

　　最新的研究發現，在番石榴中還含有豐富的維他命，這種營養物質對老人和孩童的營養價值更高。

　　3、具有美容的功效

　　番石榴中的各種營養物質還具有非常有效的美容養顏作用，這對於愛美的女性而言無疑是福音。

　　能在美食中美容養顏，絕對是所有女性都一直期盼的。而番石榴之所以具有美容的作用。

　　由於其中含有大量人體所需的各種營養成分，比如像維生素以及礦物質。

　　這些營養成分可以有效的促進體內毒素的排出，從而美容養顏。

　　除此之外這些營養物質還可以有效的改善人體消化系統、提高人體免疫力，除此之外對一些身體疾病還具有很好的治療作用。

　　4、營養物質非常豐富

　　番石榴中所含有的營養可以說是非常豐富以及全面的，其中蛋白質和維他命c的含量是最高的。

　　除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。

　　這些都是人體健康極其需要的營養物質，經常食用可有效的促進人體健康， 並且還有預防疾病的作用。

　　番石榴的食用處理方法

　　1、原汁原味的切法

　　番石榴洗淨去皮，切半，再切半，一分為四，即可擺盤食用。

　　2、沙拉切法

　　番石榴洗淨去皮，切半，再切半，再切成丁，入盤，加上沙拉醬，或者其他水果丁，用刀叉或者牙籤，即可食用。

　　3、果汁切法

　　番石榴洗淨去皮，切半，再切半，然後切成塊，放入榨汁機，根據個人喜好加入蜂蜜或者糖，去渣取汁即可。

---