女性吃小白菜的好處

　我們每天的生活都能接觸到蔬菜，蔬菜也能為身體提供很多營養，有哪些的呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　1、排毒

　　小白菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出。

　　2、利胃

　　中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通腸利胃。

　　3、安撫情緒

　　小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功效。

　　4、有助於蕁麻疹的消退

　　小白菜富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質，多吃小白菜有助於蕁麻疹的消退。

　　5、提供營養、強身健體

　　小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏***佝僂病***的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。

　　6、抗癌

　　小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。

　　7、美容養顏

　　小白菜中含有大量胡蘿蔔素，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進面板細胞代謝，防止面板粗糙及色素沉著，使面板亮潔，延緩衰老。

　　8、保持血管彈性

　　小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　女人吃小白菜的好處

　　1、增強機體免疫力。冬季人們懶於運動，加上天氣寒冷，空氣乾燥，人們往往處於抵抗力差的時期，很多人都容易患上感冒、發燒等疾病。但是多吃小白菜，吸收其中豐富的維生素和礦物質，既能保證身體的生理所需物質，又可以增強機體免疫能力，簡單的小白菜，多吃有益。

　　2、預防動脈粥樣硬化。由於小白菜中有著大量的粗纖維，可以通過被人體攝入後與脂肪結合，起到防止血漿膽固醇的形成，同時使膽固醇的代謝物膽酸可以排除體外，大大地減少了動脈粥樣硬化的形成，起到預防血管疾病的作用。

　　3、抗老養顏。小白菜中有著豐富的胡蘿蔔素、維生素C，小白菜的胡蘿蔔素甚至比番茄的還要多。人體攝入後，可以促進面板細胞的新陳代謝，減少肌膚色素沉澱，提亮膚色，同時還能嫩滑肌膚，起到延緩衰老的作用。

　　4、抗癌防癌。小白菜竟然具有抗癌作用?果然不容小覷。正因為小白菜中豐富的維生素C，會在人體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有明顯的抗癌作用，同時還能使癌細胞喪失活力，對輔助癌症的治療有極好的作用。而小白菜中的粗纖維促進腸胃蠕動，減少有害物質停留在胃腸的時間，加快大腸內毒素的排出，從而達到防癌抗癌的目的。

　　5、緩解壓力。現代人們精神壓力大，可以從食物中得到改善，如多吃小白菜，因為可以緩解精神緊張和壓力的維生素B、維生素B6、泛酸等在小白菜中都是較為齊全和豐富的。因此多吃小白菜可以幫助放鬆心情，減緩壓力，調節情緒。

　　小白菜的營養價值

　　1、小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

　　2、小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多。

　　3、小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。

　　4、小白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2~3倍。

　　5、每100g小白菜含水分94.5克，蛋白質1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，灰分10克，胡蘿蔔素1.49毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C40毫克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克，鉀346毫克，鈉66毫克，鎂23.4毫克，氯120毫克。