三伏天炎炎夏日如何養生
三伏天是出現在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”***指“風、寒、暑、溼、燥、火”***中的暑邪。所謂的“伏天”,就是指農曆“三伏天”,即一年當中最熱的一段時間。
夏天如何養生
夏天是陽長陰消的極期,夏天主長,萬物茂盛,心氣內應,養生應以養心為主。要使得洩***當汗出就汗出***,因為夏天屬陽,陽主外,所以汗多。逆之則傷心,秋天就會得痰證***呼吸方面的病***,那麼就降低了適應秋天的能力,所謂奉收者少。
一般人認為夏季***特別是三伏天***不宜進補,其實這是一種誤解,一提到“進補”,人們會想到雞鴨魚肉等食品或人蔘鹿茸等補益中藥,這些屬於溫熱的食物或中藥,在炎熱的季節確實非一般人能服。但傳統養生學認為,補益可分為平補法、清補法、溫補法、及峻補法等四種,夏季宜選用清補的方法。
夏季多為暑熱,暑熱之邪最能耗氣傷陰所以夏季進補應選擇藥性偏於寒涼,具有益氣養陰功效的中醫為佳。如西洋參、生晒參、沙蔘、百合、麥冬、石斛等。下面介紹幾款適合夏季服用的藥膳。
1、 益氣養陰消暑茶:原料:西洋參5g,枸杞子5g,菊花5g,生甘草5g。用冷水泡半個小時,水煎二次,全家飲用,當天吃完。
2、 百合蓮子粥:選百合20 g,蓮子25g,紅棗7枚,大米適量。先冷水泡,再用常規方法熬製早晚服用。
3、 楓鬥老鴨煲:選鮮鐵皮石斛10~20g, 麥冬10g, 淮山藥10 g,枸杞子10g,老鴨一隻洗乾淨,放砂鍋中燉爛,吃肉喝湯。
三溪堂國藥館備有各種祕製消暑、美容、養生花茶、滋補藥膳供大家選購。
另外,夏天氣溫高出汗多,損耗了大量體液,並消耗了各種營養物質,身體很容易感覺到口渴和乏力。這是一種耗氣傷陰的表現,會影響到脾胃的功能,引起食慾減退和消化功能下降。這個時候,除放鬆、舒展做好精神、心理調節之外,多食水果及順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿蔔、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。
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