三伏天吃什麼有助於養生

　　三伏天是一年中最炎熱的季節，在三伏天很多人都會去做艾灸。下面是小編為你帶來的三伏天養生吃法，一起來看一看吧。

　　三伏天養生吃法

　　1、多吃苦味食物

　　苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，不僅讓溼熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。

　　2、增加清熱解暑、健脾利溼食物的攝入

　　綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

　　3、益氣養陰的食物不可少

　　大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

　　4、蛋白質供給需充足

　　大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆製品中獲得，動物蛋白除了奶製品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。

　　三伏天喝熱水排寒氣嗎

　　近日，微博、微信朋友圈裡流傳著一條訊息：“三伏天的第一天開始，請不要喝冰鎮類的飲料，不然會使寒氣入侵不能排出。要想使體內的寒氣排出，要堅持在伏天喝熱水，這樣會把體內多年深入骨髓的寒氣逼出來，不然冬天就會手腳冰涼。”

　　那麼三伏天喝熱水排寒氣嗎?這種說法有科學根據嗎?接下來，我們來看看答案。

　　三伏天是一年當中天氣最熱，陽氣最盛的階段，此時進食寒涼食物、喝冷飲等很容易傷了陽氣，特別是脾胃虛弱的人，容易加重體虛的症狀。而想通過喝熱水的方法在短短十五天的時間把體內的寒氣逼出來，這是不可能的。夏季人體出汗多，定時補水可補充丟失的體液，日常生活中只要適當飲用溫水即可。

　　伏天不吃涼冷的食物確實是對的。因為伏天天氣炎熱，有時還加上悶熱，所以人們常稱伏天為“苦夏”，此時人體體內熱量不易散發，胃腸溫度也偏高，冰冷、寒涼的食物進入胃腸道會使胃受到強烈刺激，很容易引起胃腸痙攣，出現腹痛、腹瀉等情況，所以不建議在伏天的時候“食涼”。

　　不過如果說必須堅持喝熱水才能排出體內寒氣這就有些絕對了，人的體質不同，像陽虛體質的人確實不能食涼，但普通人偶爾食用一些涼的食物並沒什麼大礙，而且也不用一直堅持喝熱水。

　　如果說靠喝熱水排出體內積聚多年的寒氣，這說法誇張了，也沒有科學的理論支撐。在喝水的溫度上，建議溫度不要太高，長期喝熱水會燙傷口腔及食管黏膜，造成口腔炎、食管炎，導致區域性黏膜充血、水腫。建議的水溫在40℃到45℃，既符合口腔溫度，也適合胃腸的溫度。

　　三伏天為什麼要艾灸

　　冬病夏治是指對於一些在冬季容易發生或加重的疾病，在夏季給予針對性的治療，提高機體的抗病能力，從而使冬季易發生或加重的病症減輕或消失，是中醫學“天人合一”的整體觀和“未病先防”的疾病預防觀的具體運用。常用的治療方法包括艾灸、穴位帖敷、針刺、藥物內服等，通過在夏季自然界陽氣最旺盛的時間對人體進行藥物或非藥物療法，益氣溫陽、散寒通絡，從而達到防治冬季易發疾病的目的。

　　冬病夏治的方法很多，如根據穴位的主治病證，在人體的特定穴位上進行藥物貼敷、藥物注射、艾灸、埋線、刮痧、拔罐，或內服藥物等，其中艾灸和穴位貼敷運用最為廣泛。

　　“冬病夏治”三伏灸便是利用三伏天炎熱氣候，艾灸具有溫補、祛痰、行氣、通經祛寒等穴位，達到溫陽利氣，驅散內伏寒邪，使肺氣升降正常，溫補脾腎，增強機體抗病能力，預防這些疾病的發生的效果。