吃石榴該不該吐籽以及功效作用
石榴讓很多人都喜愛,它的味道好,而且營養豐富,對人體的有很大的幫助,因此多吃石榴利於促進身體各方面發展,那麼吃石榴吐籽嗎?下面是有吃石榴籽的功效與作用,歡迎參閱。
吃石榴吐籽嗎
1、吃石榴吐籽嗎
專家認為吃石榴吐籽浪費營養。因為石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質和類黃酮,這些都是強抗氧化劑,有延緩衰老的作用,還可預防和緩解由衰老 引起的疾病。石榴籽中豐富的維生素C,常吃不僅能讓人面板更白嫩,還可以增加心腦血管的彈性,預防心腦血管疾病。多酚類物質和類黃酮可幫助面板抵抗自由基 傷害,有助於預防皺紋過早形成,還有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽還可保護關節,其中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。此外,石榴籽還能促進排便, 容易便祕的朋友不妨一試。
2、吃石榴有什麼好處
石榴是營養價值很高的果品,果內的籽粒多呈粉紅色或玉白色,晶瑩透亮,似顆顆珍珠瑪瑙,風味獨特,營養豐富。其維生素C的含量比蘋果、梨要高1~2倍,並含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營養成分,且有幫助消化的功效,很適於老人和兒童食用,自古以來,就被視為珍貴佳果。石榴性清涼,具有殺蟲收斂、澀腸止痢之功效,可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創傷性出血等症。石榴籽粒多汁,是加工榨汁製作清涼飲料的上等原料。
3、石榴的食用禁忌
石榴的食用禁忌:胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;
石榴吃多了會上火,並會令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口;石榴糖多並有收斂作用,感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;兒童最好少吃石榴,否則易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。
石榴籽的功效與作用
石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑:能促進關節的適應性和面板的彈性;保護心血管;抗炎症和減緩運動損傷;減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高;促進腦功能。
石榴籽裡含有一種酶,對消化很有好處,最好是咬破嚥下石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑,其有助於改善關節彈力和面板彈性,強化動脈,靜脈和毛細血管。其對抗關節炎和運動傷害的炎症功效也有所報導。眼部疾病如糖尿病視網膜病變***因糖尿病而引起的視網膜炎症***和視力下降也可從中受益。
但是小孩子的話,石榴籽要吐掉。孩子腸胃功能沒有大人強,吃下去難以消化,當大量進食石榴籽時隨著腸蠕動而逐漸集聚成團,從而導致大便祕結、腹脹,甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。
石榴不能跟什麼一起吃
西紅柿。西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
螃蟹。螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
海蔘。海蔘與石榴相剋。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
人蔘。人蔘有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人蔘。人蔘與石榴同時食用會有什麼影響?人蔘中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱,人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。
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