冬蟲夏草的功效與辨別技巧

　　冬蟲夏草性溫，味甘，有補腎和補肺、抗癌的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。你們知道冬蟲夏草有什麼功效嗎?冬蟲夏草怎麼辨別呢?不如跟著小編一起來學習冬蟲夏草的內容吧!

　　冬蟲夏草的功效

　　1.失眠人的催眠曲

　　蟲草像催眠曲一樣，從根源調理失眠，找回自然深睡眠，入睡快，睡得香，還沒副作用。第二天體力完全恢復，神清氣爽。長期吃，有助於抗衰老，保持年輕。

　　2.痰咳喘的益友

　　吃蟲草一週，咳喘減輕，痰量減少;連服3個週期，病情逐步減輕，直到健康。它有助於恢復肺、支氣管的功能，清理肺部和支氣管中的垃圾。吃冬蟲夏草的病人，在天氣變化時，病情很少發作。這一點對康復非常重要。

　　3.護心養腦的優品

　　吃蟲草，有益於降低心腦血管的發病率。蟲草有極強的清除血液垃圾的作用，有助於改善血脂、血壓，更能改善造血機能，營養心機，對抗心臟肥大。它還能有助於恢復血管彈性，改善血液迴圈。

　　4.腎虛者的良方

　　強腎固本，堪稱世界第一。蟲草是所有中藥裡，能陰陽同補的。無論寒熱皆對症，可以說是上天之賜。冬蟲夏草還有助於保護腎小球細胞，幫助受損的腎臟恢復功能，是慢性腎炎不可缺的保養品。

　　5.護肝佳品

　　蟲草阻止肝纖維的效果非常突出。它是天然的護肝佳品，有助於快速恢復各項肝指標，調節病毒性的免疫水平，增強肝炎的清除能力。

　　辨別冬蟲夏草的方法

　　1、看規格

　　冬蟲夏草的蟲體長3～5m，直徑03～08m，形如三眠老蠶。當然，在這一範圍內，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。

　　2、看顏色

　　正品蟲體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深，蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。

　　3、看足數

　　正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7釐米，徑約0.3釐米。

　　4、看外形

　　正品腹面足8對，蟲體中部的4對非常明顯。

　　5、看斷面

　　正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。聞氣味，少有腥臊味和草菇的香氣，為正品所特有。

　　冬蟲夏草的最佳吃法

　　1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

　　2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情請參看蟲草的食用方法。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。

　　3、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。